桃子的挑选技巧：

挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

桃树苗是否能粪不少果农朋友在种植桃树苗时候，都会碰到一个问题，就是在挖好树坑之后是否可以撒粪直接喂桃树？直接喂粪会不会将桃苗烧死？事实上给桃树苗喂粪是没有问题，不过需要好操作。

冬桃，又名中华冬桃、雪桃，系桃类水果中的极晚熟品种，适宜生长的海拔范围在1500-2300m之间，年均气温10C-18C之间，年平均降雨量700 1300m的地区，尤其适宜在紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较好的地区栽培种植。冬桃1月份开花，11 月份成熟，生长期极长。由于地理条件优越，昼夜温差大，光照充足，冬桃营养积累丰富，含糖量高，口感脆甜，果大核小肉嫩，味美独特，且耐储藏，极具竞争力。现将冬桃的栽培技术整理如下:

1、土壤选择：由于冬桃适应性强，抗旱耐贫瘠，大田、山地、丘陵、均可成功种植，在酸性或微碱性土壤中生长良好。以紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较好的地区为佳。

2、栽植密度：为了提早挂果，提高前期产量，应采取矮化密植栽培。平地以2.5X3.5米、坡地2x3米为宜。

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