电压力锅相比普通压力锅在安全性能、功能、对使用者依赖性上有区别。1、安全性能，普通压力锅不正确操作或有瑕疵时，有可能会炸造成伤害。电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。2、功能上，电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式。普通压力锅功能单一。3，东莞小功率压力锅、对使用者依赖性，东莞小功率压力锅，东莞小功率压力锅，‍微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。新式的压力锅在气门嘴上有标记显示锅内压力。东莞小功率压力锅

压力锅的工作原理，压力锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的压力锅就是利用这个原理设计的。压力锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在压力锅内，就使压力锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样压力锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，压力锅内的压力不会没有限制，要不就会炸的东莞小功率压力锅压力锅从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。

压力锅的清洗保养：不得使用钢丝球或其他利器铲刮内锅，以免破坏内锅的表面不粘涂层。不要湿手插、拔电源插头。清洁、保养压力锅时，须先切断压力锅电源，煲体严禁浸水或淋水清洗。宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。抹净后即可启用。防堵罩应经常清洗，保持清洁。压力锅使用时，有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！

压力锅原理：压力锅不是无定时就是煮不熟饭，根据实物绘出电路图并对原理进行了分析。 插上电把定时器转到自己需要的功能，定时开关闭合电热盘得电开始加热，温度达到101度后保温开关断开进入定时保压阶段，电热盘继续加热到140度后保压开关断开定时马达得电开始计时，当锅内压力下降后保压开关接通定时马达失电停止计时同时电热盘得电开始加热，锅内压力又开始上升锅温达到140度后保压开关断开定时器又开始计时如此反复直到定时开关断开进入保温状态。常见故障，①煮不熟饭，保压开关开路或提前跳开；②无定时烧糊饭，定时马达线圈开路保压开关烧结。挑选压力锅时，要看表面是否光洁，看有无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷。

压力锅的产品特点：1. 具有煮饭、煲粥、煲汤、焖烧、热饭、无水炖鸡等烹饪功能。2. 根据食物、选定功能后，便可自动完成烹饪过程，烹饪结束后，响铃提示并进入保温状态。3. 具有预置定时功能，设定时间后自动计时，并依时自动将烹饪程序工作至完成。4. 省时省电，热效率高，煲粥，煲汤，焖烧比电饭锅节电60%以上，工作时间缩小40%以上。5. 全密封烹饪，食物营养保全率高，原汁原味。饭质松软可口。6. 使用特殊密封。密封良好，保证开合盖省力，转动扣合轻松自如。7. 不粘内锅，不粘食物，清洗方便压力锅开始的时候名字叫“帕平锅”，起初只是作为消毒用具。东莞小功率压力锅

压力锅使用前要认真阅读说明书。东莞小功率压力锅

了解怎么用蒸格和三脚架。压力锅会配有蒸格，蔬菜，海鲜，和水果通常可以在高压锅里面蒸。三脚架是用来支撑蒸格的。三脚架放在锅底然后蒸格再放在三脚架上。把待烹饪的食物放入高压锅内。加入适量的水。把安全阀或限压阀取下然后盖好盖子。确保盖子锁住。把压力锅放到火上。开大火。压力锅开始把水转化为蒸汽。 等压力锅内的压力上升。在压力达到设定的安全限度时，压力锅就开始煮食物了。 老式的限压阀压力锅，在有蒸汽从排气管排出时限压阀就会摇动（因此限压阀又称之为摇顶）。当看到有蒸汽从喷嘴排出时就把限压阀套在喷嘴上。新式的压力锅在气门嘴上有标记显示锅内压力。标记会在压力上升时显示。东莞小功率压力锅

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