木醋液是以冰醋酸为主要成分的PH3水平的酸碱性液态，与食醋的成分和色彩极其类似（原先为威士忌讳色或彻底去除木焦油的全透明的淡黄色液态），分别按不一样的方式特制而成。简易的说便是把木材烧制木碳的全过程中出现的烟尘当然制冷汽化而获得的。因而木醋液是把花草树木碳化，将其热传递成汽体再当然制冷成浓缩液态而成。带有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物，除此之外还带有维生素B1和B2，一般木醋液：农牧业用，饲料，工业生产，商业服务用。

木醋液一般是使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体而成，品质较好，但含树脂高的针叶树、木麻黄、含油漆的废弃家具不能用来制作木醋液。此凝结所得液体为粗木醋液，需在经过提炼去除不良成分，方可使用。木醋液的主要成分为醋，此外尚有其他一百多种成分，有好有坏其作用大致与醋相同，但超过醋，主要因所添加营养剂或自然农药种类之不同而其效果也不同。木醋液是经生物化学技术提取获得的天然植物素材，该品的主要成分为醋酸、酚类、水，其中有机质成分醋酸占10%以上。

江西金糠新材料科技有限公司是目前国内一家谷壳高 效多联产利用的高新技术公司。以农村废弃物（稻壳）或农林（竹、木）为原料，采用具有自主知识产权的先进高新技术和工艺，生产高性能的活性炭、白炭黑、醋液、焦油等绿色产品，公司生产工艺具有节能、环保、资源和能源循环利用，以及高附加值等巨大优势，无气、固、液污染物排放，对当地农林产业结构转型升级具有重大的促进和带动作用。公司生产工艺依据工艺和能源的梯级匹配与利用原则，实现系统能源消耗的低化和生产成本的降低。项目产生的全部固、液物料均可实现资源化利用，无 污染物产生。项目建成后，生产科技水平为国际先进，生产高性能活性炭15000吨、白炭黑12000吨、醋液25000吨、焦油15000吨。

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