茶叶QS厂家的茶叶审评师的工作职责及湿平台介绍

茶叶审评师是以嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定茶叶品质（色、香、味、形）包括高低优次的专业工作人员。

上海清友堂实业有限公司提供茗标牌茶叶审评杯碗，审评盘，标准型双层干平台，标准型双层湿平台等审评器具，由茶叶审评师提供指导服务

【工作职责】

① 首先是取样，即从一批茶叶中取出一定数量，能**整批茶叶品质特征的样茶，作为评定茶叶品质优劣的实物样品。

② 接着是外形审评，通常称为“干看”。 按茶叶的条索、整碎、净度和色泽这四项因子的等级标准，逐一进行比较。

③ 然后，再进行内质审评,通常称为“湿评”。 通过对茶叶的香气、滋味、汤色和叶底这四项内质因子的评定，来分辨茶叶的不同级别。

④ 及时完成审评报告，对审评茶叶的八项因子逐项给予正确的评语和评分。并用百分比的方式来评比相关茶类。

标准型双层湿平台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用，江西茗标湿平台上门安装。台的高度为80mm，宽度为500mm，江西茗标湿平台上门安装，长度1200mm，江西茗标湿平台上门安装。台面为白色(不能使用不锈钢)，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶

详细介绍茶叶评审用具使用方法及湿平台。江西茗标湿平台上门安装

茶叶生产许可证编号SC与QS有的区别？湿评台怎么样的？

简单说都是指的茶叶食品生产许可。SC是QS的进化版。以前的茶叶食品生产许可是用QS表示，也就是“食品生产许可”的拼音缩写，获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。15年10月，新的食品生产许可管理办法开始实施，就用SC替代了QS，SC许可没有任何标志，只是会在包装上印刷一串以SC开头的生产许可证号。另外，新的茶叶食品生产许可管理办法还规定，QS可以用到18年9月30日，再往后，必须换SC。上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务及销售全套茗标牌茶叶审评器具（包括评茶杯碗，叶底盘，定时器，刻度尺，网匙，吐茶桶，分样器，样盘等）和仪器设备，包括：茶叶水分测定仪，鼓风干燥箱，精密电子天平，干燥器，茶叶筛分机CF2，茶叶标准筛等，在此提醒茶叶从业者，预包装茶叶需要SC，只有普通农民大伯散装销售不需要SC许可证。

标准型双层湿平台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。台的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色(不能使用不锈钢)，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶 安徽销售湿平台茗标茶匙瓷质纯白，10ml容量，用以取汤评审滋味用.

茶叶QS审评室里面的布局和湿平台的问题

1.茶叶QS审评室能不能和做检验（水分、净含量等出厂检验指标）的部分合在一起，因为主要由于地方位置的限制。

2.评茶台，能不能叫一些做家具的来帮我们随便做一个。

3.分样盘和评茶盘是一样的器具吗？

上海清友堂实业有限公司专注于茶叶QS服务，提供茗标茶叶评审用具和标准型干湿平台，解答如下：1.

茶叶感官审评师和理化检验室需要分开布局。

2茶叶评茶台（干评台和湿评台）有相关的标准，建议买标准型双层干评台和标准型双层湿评台。3.

茶叶分样盘尺寸32*32cm 有两个开口，评茶盘 尺寸23*23cm，有一个开口，比分样盘小一号。分样盘和评茶盘的功能不同。

标准型双层湿平台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。台的高度为80mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色(不能使用不锈钢)，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶

茶叶标准样的概念有哪些？什么是湿平台？

茶叶官审评是通过细致的比较来鉴别茶叶品质的优劣、质量等级高低，需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析，才能得出客观、正确的结论。茶叶标准样是指具有足够的均匀性、反映了茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。为了使茶叶感官审评结果具有客观性和普遍性，设置茶叶标准样（实物标准样）是十分必要的。对照茶叶标准样进行茶叶感官审评，即为“对样评茶”。对样评茶具有评定茶叶质量等级、茶叶品质优劣、鉴别真假茶、确定茶叶价格等作用，用于茶叶收购、茶叶精制加工、产品调拨、进货和出口成交验收。上海清友堂专注于茗标茶叶审评器具的研发，包括茶叶分样盘，评审杯，评审碗，各类摇盘，干湿评台，茶叶分样器等。标准型双层湿平台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。台的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色(不能使用不锈钢)，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶。 茗标吐茶筒审评时用以吐茶及装盛清扫的茶汤叶底。

茶叶感官审评设备：标准型双层湿平台：长1200mm；宽度为500mm；高度为800mm。用于茶叶SC审评认证操作台。

搭配审评杯，审评碗，汤匙，分样盘，评茶盘，叶底盘，品茗杯等用具来完成茶叶的审评；

茶叶干性评审台另有茶叶审评室套装，帮助更多茶企通过SC审核认证；“符合国标，快速过审，为茶企减负！”一致货的茶企的好评。

同时我们也为各类培训机构提供茶叶审评教学设备。

厂家直销标准双层干湿平台支持定做尺寸，有需要SC审评认证器具的茶企可以联系我们。 茗标汤碗 放茶匙、网匙用，用时盛开水。重庆评审湿平台上门安装

标准型双层湿平台的介绍。江西茗标湿平台上门安装

茶叶审评师的职责和湿平台介绍

【职能定义】

茶叶审评师是以嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定茶叶品质（色、香、味、形）包括高低优次的专业工作人员。

【审评用具】

茗标牌标准型双层干评台，标准型双层湿评台，茗标评审杯碗，审评盘，叶底盘，计时器，分样盘，汤匙，网匙等。

上海清友堂专注于研发茗标牌茶叶审评用具

【工作职责】

1.首先是使用分样盘取样，即从一批茶叶中取出一定数量，能**整批茶叶品质特征的样茶，作为评定茶叶品质优劣的实物样品

2. 接着是外形审评，通常称为“干看”。通过仔细观察茶叶外表形状的粗细、长短、松紧和色泽的鲜陈、润枯等方面，按茶叶的条索、整碎、净度和色泽这四项因子的等级标准，逐一进行比较。

3. 然后，再进行内质审评,通常称为“湿评”。 通过对茶叶的香气、滋味、汤色和叶底这四项内质因子的评定，来分辨茶叶的不同级别。对审评茶叶的八项因子逐项给予正确的评语和评分。并用百分比的方式来评比相关茶类。

标准型双层湿平台用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。台的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色防水(不能使用不锈钢) ，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶

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上海清友堂实业有限公司主营品牌有茗标，发展规模团队不断壮大，该公司贸易型的公司。上海清友堂是一家私营有限责任公司企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。上海清友堂将以真诚的服务、创新的理念、***的产品，为彼此赢得全新的未来！

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