1、想要保护肠胃,吃南瓜:
南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保证胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、想要维持视力,吃南瓜:
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A。维生素A,又称视黄醇,重要生理功能之一就是维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。
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南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是增加骨骼生长的重要元素。简单说来就是能帮助孩子长个儿!缺乏维生素A的孩子长不高!尤其是秋冬季节孩子活动量减少,扬州南瓜片生产厂家,身高会长得相对缓慢。
不同品种南瓜蒸熟后出水量不同。扬州南瓜片生产厂家
芦笋炒南瓜
原料:芦笋,南瓜,彩椒,油、葱花、盐
做法:
1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条。
2.锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟。
3.倒入芦笋段,炒匀再焖1、2分钟。
4.再倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。
姜汁炖南瓜
原料:南瓜400克,姜100克,盐1/4小匙,冰糖4大匙,水500㏄,米酒60㏄
做法:
1.南瓜去籽、切小块;姜切片,备用。
2.将南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中,以中小火炖煮至汤浓稠即可。
镇江南瓜粉购买普通的南瓜含水量太高,做出来的南瓜馅会太稀。
南瓜蒸蛋
主料:太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g
辅料:温开水适量、保鲜膜适量
做法:
1.准备好所有的原料和保鲜膜;
2.将小南瓜洗干净,切去顶部;
3.用勺子挖去南瓜籽;
4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感;
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟;
6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中;
7.放入白糖,充分打散;
8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1;
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内;
10.裹上保鲜膜;
11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可;
12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。
南瓜鸡肉焖饭:
1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。
3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。
4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。
5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。
6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。
*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。
7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。
8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。
9、按下煮饭键,煮约40分钟。
10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜
南瓜是发物,如果患有黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。
南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄,香甜软糯,制作好的发糕表面再撒上椰蓉
制作南瓜糕小贴士:
1、做南瓜糕时千万不要用面粉,不然吃起来口感偏硬,用淀粉的话口感会更加Q弹。
2、南瓜需要买那种比较老的,这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。
3、煮南瓜糊时,要小火慢煮,火太大容易烧焦。
4、没有模具的朋友可以用小碗代替,冰箱冷冻4个小时以上。
5、南瓜本身带甜味,所以制作的时候只需1勺白糖即可。
做好的南瓜糕味道微甜,口感松软不粘牙,好吃又不上火。做法也很简单,只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可,适合大多数人食用。
南瓜有消肿、养胃、润肤、缓解眼睛疲劳、维护肠道健康等功效。扬州南瓜片生产厂家
南瓜很适合大家食用。扬州南瓜片生产厂家
南瓜糕
食材:南瓜600克、豌豆淀粉100克、纯牛奶480毫升
做法:
1、将南瓜去皮洗干净,切片放入盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟。
2、准备100克豌豆淀粉,倒入240毫升纯牛奶,搅拌均匀备用。
3、将蒸熟的南瓜放入锅中,用铲子压成南瓜泥,再倒入240毫升纯牛奶,开中火一边煮一边用铲子搅拌。煮开后倒入刚刚调好的淀粉水,再加1勺白糖,转小火,用铲子快速搅拌,搅拌成粘稠的面糊即可关火。
4、将面糊倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时,取出沾上一层椰蓉即可食用。
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亿达汇晨食品(江苏)有限公司是一家亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有:紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于紫薯粉,南瓜粉,紫薯泥厂家批发,南瓜泥生产企业,是食品、饮料的主力军。亿达汇晨食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。亿达汇晨食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。
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