清炒南瓜片

南瓜富含胡萝卜素和维生素C，健脾，养胃，护肝还能白嫩皮肤，口感软糯，适合男女老少。

食材：南瓜片

调料：食用油半勺，盱眙代餐南瓜粉厂家直销，白糖，食盐

烹饪工具：邦家博士智能烹饪机

烹饪用时：约4.5分钟（炒菜挡）

制作过程：

1、将一块南瓜去皮，切成5毫米左右的片备用；

2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油，再倒入备好的南瓜片；

3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟（根据菜量大小适量增减）；

4，盱眙代餐南瓜粉厂家直销、出锅装盘，盱眙代餐南瓜粉厂家直销。

营养丰富，美容养颜的清炒南瓜片就做好了。

南瓜可以养发护发，但不是直接促进头皮细胞生长的作用，而是起到了从外部维护头皮细胞生长的环境的作用。盱眙代餐南瓜粉厂家直销

南瓜发糕

主料：南瓜250g，

辅料：酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量

做法：

1.将南瓜蒸熟，蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可；

2.南瓜晾凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥；

3.将酵母粉放入，搅拌均匀（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）；

4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干；

5.放入面粉；

6.揉成光滑的面团；

7.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平；

8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小；

9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可；

10.取出，即可。

南京代餐南瓜粉供应商南瓜含有丰富的膳食纤维、多种维生素及胡萝卜素，经常食用可暖身、防感冒、改善肠胃的健康。

1、南瓜饮：

做法：将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。

适合人群：腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。

功效：每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可看到效果。

2、南瓜浆：

做法：将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再加入少许蜂蜜。

适合人群：不能控制食欲者，遗迹脸色暗无光者。

功效：可代替晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。

3、南瓜果汁：

做法：2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯柠檬汁。

适合人群：顽固性肥胖者，以及肤色发暗发黄者。

功效：每天饮用3杯左右，10天可减4斤，长期饮用肤色会明显变白。

保存方法：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮湿结块。

南瓜蒸蛋

原料：南瓜，鸡蛋，白糖

做法：

1.小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。

2.鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀。

3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。

4.南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。

蚝油焖南瓜

原料：老南瓜250克，海天蚝油1大匙，细盐1小撮（1/8小匙），沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣。

做法：

1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀

3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）

南瓜如果声音比较清脆，说明瓜还没有长熟；

南瓜片加工工艺步骤：

南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。

一、清洗：挑选选择皮较硬、约七八成熟，无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池，需要清洗干净表皮。

把清洗后的南瓜放入10mg/kg 的次氯酸溶液中，浸泡5～10分钟，消灭南瓜表面微生物。

二、切片：洗净后的南瓜，去蒂、去瓜瓤，切成均匀的环形薄片，块片的厚度在2～3mm。

三、护色：预煮时间3～5分钟，水温90～100℃，水中加适量盐，经预煮和淋水后，振动5-10分钟，沥水。南瓜经过预煮，可防止变色，不影响南瓜的色泽，起到了保护作用。

四、烘干： 南瓜烘干时间约为8小时，前期温度设置为35℃，时间约为2小时；中期温度上升至45℃，时间为3小时；后期温度为45℃，时间约为3小时。

印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。南京代餐南瓜粉供应商

南瓜去皮后切成两公分厚的片，烘干前需要进行蒸煮，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。盱眙代餐南瓜粉厂家直销

南瓜红糖三角

食材：面粉、熟南瓜、牛奶、食用油、酵母、红糖、面粉、芝麻适量

1.面粉中加入南瓜、酵母、牛奶、食用油，根据自已的南瓜决定牛奶的用量，如果含水量大，请减少牛奶的用量。2. 将面团揉好后放在温暖处或者室温发酵，记得上面盖上保鲜膜或者盖湿布。3. 发酵好的面团至少有两倍以上大，用手轻拉面团，里面呈均匀的蜂窝状。将发酵好的面团拿出揉一会，然后切成小剂子。5. 在切好的小剂子上散面粉，用擀杖将面段棍擀成面皮。放入混合好的糖馅，撒上芝麻。红糖和面粉的比例按照3：1就可以。6. 先用手提成三角状，在中间轻捏一下，然后用筷子把三个边缘夹一下，要夹紧，否则蒸时会渗糖。7. 将包好的糖三角放在抹了油的蒸笼中，盖好盖子醒发20-30分钟左右，一定要发酵。8. 醒好后，大火蒸15分钟，关火后焖两分钟再开锅。

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