沙棘果酸甜可口，营养丰富，在沙棘普遍种植的“三北”地区，沙棘是当地人都认可的好食材。如此营养的果子，为什么之前不知道呢？那是因为新鲜的沙棘果，果皮软且小易碎裂，也不易保留，容易腐坏变质，运输难度大，所以大多数人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果经由晾晒、烘烤而成，营养流失都非常大，沙棘中的丰富营养不便被更多的人受益。现在市场上流行的沙棘产品主要是冻干沙棘、冻干沙棘全果粉等，长沙买沙棘选哪个牌子好，沃滋康销售的冻干沙棘是采用低温冷冻干燥工艺生产的沙棘冻干，所谓冻干就是在进行低温预冻之后再进行低温烘干，长沙买沙棘选哪个牌子好，这种工艺相对来说能保留沙棘的大部分营养物质，长沙买沙棘选哪个牌子好，生产出的冻干沙棘又更方便运输贮存。沙棘果实营养丰富，其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质。长沙买沙棘选哪个牌子好

沙棘果汁是个高酸性果汁,含酸量在3%~5%，pH2~3.5，果汁的腐烂变质同时褐变是导致沙棘风味降低和品质变坏的主要原因，活性成分改变，而且由于褐变反应生成物中的醛、酮、酸等会产生新的苦涩、辣味，会使沙棘果汁失去商品价值。由此可见，防止沙棘果汁的发酵和褐变是保持果汁品质的关键。多年来，含有沙棘成分的饮料和食品有几十种，但不少销路不畅而停产。沙棘果汁作为食品原料，其加工技术必须向高层次发展，依靠科学技术的进步，运用现代新技术，既要保留营养、保健、药理活性成分，又设法解决发酵褐变问题。而冷冻干燥的新工艺对于沙棘果汁来说，可以说是非常契合，冻干沙棘不但保持了鲜果汁的全部成分，还便于贮存和运输，延长保存期。长沙买沙棘选哪个牌子好采用冻干工艺的优点是可保持原有物质的色、香、形，新鲜度不变，而且复水性好。

沙棘是一种含水量很高的浆果，导致其鲜果的运输、贮藏都很不方便，但经过试验证明，冷冻干燥工艺对于沙棘果汁的处理是非常可行的。沙棘冷冻干粉不但保持鲜果汁的典型风味，从分析结果看各成分并没有经过工艺改变而遭受损失，而且含量大幅度提高。冷冻干燥新工艺解决了果汁的发酵、褐变的质量关键问题，也为沙棘果汁充分利用找到新途径。冻干沙棘在生产过程中未加防腐剂，是无工业污染、无残农药、无化学肥料的天然绿色食品。为了实现沙棘资源的综合利用，我公司在原料基地增设冷冻干燥设备，让出汁与干燥同步进行，既保证原料质量，减少路途运输，节约成本。我公司的冻干沙棘采用双面铝包装，可采用一次服用量小包装，剂量正确，防止吸潮。

沙棘是地球上经历了两亿多年的沧桑岁月，是一种存在很久的非常古老的植物，在日本，沙棘被称之为“长寿果”、在俄罗斯称之为“第二人参”、在美国称为“生命能源”。沙棘富含多种天然生命活性物质和营养物质，包含丰富的维生素及铁、锰、镁、钾、钙等多种微量元素，有利于促进免疫恢复，提升人体体质，帮助排出毒su，平衡营养和内分泌，打通人体循环，营造良好的生活方式，从而为人类身心健康建立起坚实的健康防线。沃滋康销售的沙棘产品主要是冻干沙棘、冻干沙棘全果粉等，冻干沙棘是用冻干（FD）技术，将沙棘果制成的冻干物质，由于冻干技术的特点，沙棘冻干可以很大程度保留沙棘果里的营养成分和活性物质，又因为其保存携带方便，因此成为沙棘果商品化的一种重要方式。沙棘冷冻干粉不但保持鲜果汁的典型风味，从分析结果看各成分并没有经过工艺改变而遭受损失。

全世界的沙棘品种有上百种，目前中国常见的沙棘品种主要是中华沙棘，中亚沙棘，俄罗斯大果沙棘。中华沙棘多产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部，常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上，中国黄土高原很普遍；俄罗斯大果沙棘多产于新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地），生于海拔1800-2100米的河漫滩；中亚沙棘也多产中国新疆，生于海拔800-3600米的河谷台阶地、高原防护林，开旷山坡，苏联塔吉克、吉尔吉斯、乌兹别克、哈萨克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。这些沙棘品种中，新疆的大果沙棘一直是市场上公认的较好的一种，沃滋康的冻干沙棘精选新疆产的大果沙棘，营养丰富，绿色无污染！冷冻干燥技术在一定程度上解决了沙棘的时令和地域的问题，提高沙棘的加工利用程度。长沙沙棘价格

冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。长沙买沙棘选哪个牌子好

据测定，沙棘中的VC含量远高于其它蔬果，是猕猴桃的8倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。沙棘的神奇不单单只是富含维生素，更来自于它自身所蕴含的428种营养成分与活性物质，因此沙棘被国家列入药食同源的植物。沙棘丰富的营养也使得它逐渐开始在市场流行起来，沃滋康顺应市场推出的冻干沙棘产品，冻干沙棘利用低温冷冻干燥技术，将沙棘鲜果加工成沙棘冻干，不添加无污染，还保留了沙棘的各类营养物质，如果您想尝试一下沙棘产品，冻干沙棘是非常好的选择！长沙买沙棘选哪个牌子好

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