空气炸锅应该怎么选？空气炸锅方便、实用、健康，用它做出的食物，口感也不差。毕竟，脂肪、蛋白质、糖搭配在一起就已经是完美组合了，再经过高温烘烤，只要温度控制好，无论怎样都不会难吃。而且，大部分品牌的空气炸锅价格都不算太高，几百块钱就可以搞定。从性价比上来说，完胜各种厨房电器。选购空气炸锅的时候，较需要关注的就是这几点：容量，空气炸锅的容量大多在3~5L左右，对于普通家庭来说已经足够用了。一般来说，一个4.5L的空气炸锅，可以放下12只鸡翅，上海商用空气炸锅种类，或者9个蛋挞、250克薯条，大概是4~5人的量，上海商用空气炸锅种类。如果是一个人用或者租房住，上海商用空气炸锅种类，可以选一个2L的小容量型号，不会占用太多空间，也方便搬动。空气炸锅优点：占地小。上海商用空气炸锅种类

空气炸锅挑选的时候只要遵循这几点就好了：体积小巧，因为厨房本身就是东西比较多的地方，所以厨具建议是体积小，容量大的类型，这样方便又实用。功能多，现在大部分的空气炸锅已经不局限于只是炸锅了，反而有着各种各样的功能，像是我入手的宜盾普空气炸锅，就是属于煎炸蒸煮都可以的炸锅，想不到吧，一锅顶多锅，好用，加热很快，吃饭不浪费时间。内胆好清洗，原来的老式空气炸锅是不能拆卸内胆的，很容易产生清洁不到的死角，让很多原本喜欢使用空气炸锅的姐妹都纷纷弃坑了，是这个空气炸锅就不会，清洗起来比较方便了。气炸锅外观只要简单的擦拭即可，但内部则需要细心的清洁。内锅需要依照使用说明书上的清洁方法清理即可。北京空气炸锅销售用空气炸锅做出的食物，口感也不差。

空气炸锅可以让食材表面变得金黄松脆，呈现出类似于油炸的色泽和口感。虽然名叫“炸锅”，其实是名副其实的全能型选手。除了较基础的“炸”之外，空气炸锅还能煎能烤，兼具电饼铛、烤箱、微波炉的功能。一锅多用，可以煎手抓饼、烤蛋挞、烤红薯……对于煎炸食品爱好者来说，拥有空气炸锅，就仿佛拥有了整个世界。功能齐全的同时，空气炸锅还凭借着简单易上手的操作，吸引了不少厨房新手。传统用油炸制食物时，几乎要一刻不离地守在锅旁，稍不注意，就容易油温过高，炸糊、烤焦，不只影响成色和味道，还可能对健康造成威胁。滚烫的热油、高温的锅边，都是不小的安全隐患。但有了空气炸锅，做饭就简单多了。

空气炸锅的容量大小要看家庭用餐人数。2人世界，轻度油炸爱好者可以选个2L以下的小炸锅，价格便宜。经常吃油炸食品，且家庭成员较多的话，3-5L大容量的空气炸锅比较合适，一次可以做更多食物。空气炸锅的控制方式有机械旋钮控制和数字触控式。机械的便宜，同参数下数控的贵几十到几百不等。但数控有预设菜肴和一键烹饪功能，还是比较方便的。空气炸锅的原理较为简单，通过风扇和发热管将加热的空气在密闭空间内循环排出，达到加热的作用。同时靠食物自身的油脂达到油炸的效果。排气口温度很高，大家一定要注意！空气炸锅可以多方位的加热可以使食材成熟的更加均匀。空气炸锅优势：耗油少，饮食健康。

选购空气炸锅需要注意哪些问题？1、安全(比较重要)，不管是厨具，家电或数码产品，小花都认为安全性能是重中之重，选购的时候一定要看有没有国家认证的3C标志，别贪便宜买小作坊的东西，安全隐患极大。2、隔热效果如何，空气炸锅烹饪时本身温度很高，像家里有老人、小孩的，更加需要考虑空气炸锅外壳的隔热效果，所以这项也是判断空气炸锅好坏的重要指标。3、受热是否均匀，与用油炸不同,空气炸锅是由大功率风扇在食物篮里形成急速循环的热流,快速加热并带走水汽,因此内胆具有导风槽等受热设计，可增大食物与热流接触面积，使食物受热均匀，口感更佳。4、清洗是否便捷，购买可拆卸炸篮的空气炸锅，清洗更便捷。习惯用洗碗机洗涤餐具，在挑选厨房小家电时，往往会确保可拆洗的部件能用洗碗机清洗，从家务中解脱出来的感觉真的很棒！空气炸锅原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热。上海商用空气炸锅种类

空气炸锅不宜使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂。上海商用空气炸锅种类

空气炸锅的优点是什么？优点：不占地方，省空间。家用烤箱较小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，重量也不轻，还挺占地儿的，特别是对于那些本身就不大的厨房，空气炸锅这点儿比较好，就一个电饭煲大小，用完了收起来就行，非常容易移动。空气炸锅的原理就是用高温热风逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸来说，确实能避免食用时摄入过多的油脂。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的食物放进去就可以。上海商用空气炸锅种类

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