压力锅不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。压力锅使用注意事项：1。锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四；合盖要严，大型压力锅什么牌子好，即锅的两个把（手柄）要重合在一起，不重合的则不能用，同时，还得检查一下排气孔是否通畅；2.保护好压力锅的胶圈十分重要，如使用时间长了，胶圈被压扁跑气时，大型压力锅什么牌子好，可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈（可用废电铝线制）再放入胶圈，就不会跑气了，大型压力锅什么牌子好，并能延长胶圈的使用寿命。电饭煲与压力锅区别在于电饭煲属于常压，而压力锅提供了常压，高压不同的压力选择。大型压力锅什么牌子好

压力锅怎么清洗？1、内锅的清洁：将内锅从压力锅内取出，用家用清洁剂洗干净并用清水冲洗，然后用软布擦干。注意，切忌用金属刷或其它粗硬的洗具擦拭内锅，以免损伤内锅涂层。2、防堵罩的清洁：将防堵罩从排汽阀闷取下,，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用干布擦干。3、外壳罩的清洁：用筷子顶住毛巾一角进行清洗，然后用干软布擦干。4、排汽阀与阀座的清洁：将排汽阀从阀座上取出，用筷子顶住毛巾一角进行清洗，然后用干软布擦干。江苏常见压力锅哪个好压力锅、电饭煲、电饭锅和高压锅的有什么区别？

压力锅加温，合盖后即可用旺火加温，看见有少量蒸气从排气管排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。冷却，放气，烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如想要立即食用，可以采用强制冷却方法（用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，就可以轻提出限压阀，将剩余气体放掉。开盖 ，见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖，应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，就可以开盖了。

压力锅怎么清洗？电热盘的清洁：电热盘使用时间长了，在其表面会有饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨，将杂质打磨掉，并用干软布擦拭干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。清洗方法：1.清洗前请先拔下电源插头。2.用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。3.将集水盒拆下清洗，用湿毛巾将上座擦拭干净。4.用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。5.用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。压力锅的工作原理是什么？

压力锅的注意事项：要注意压力与调压装置。根据烹调食物种类等挑选压力锅规定的工作压力。如经常烹调肉食的，压力锅规定的工作压力要挑选高的；以煮饭为主要用途的，挑选工作压力要适中；而以烹调蔬菜为主要用途的，工作压力要挑选低些的。通用的压力选0．078？0．088微帕，相对温度116？118丈较为适宜。目前，国产压力锅大都配置重锤式调压装置。如调压装置本身可调，可变换压力锅的规定工作压力，备有不同重量的几个重锤式调压装置来变换压力锅规定的工作压力，则更方便使用。避免杂物进入电压力锅中。小功率压力锅等级

压力锅的清洗保养：不得使用钢丝球或其他利器铲刮内锅。大型压力锅什么牌子好

压力锅的工作原理，压力锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的压力锅就是利用这个原理设计的。压力锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在压力锅内，就使压力锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样压力锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，压力锅内的压力不会没有限制，要不就会炸的大型压力锅什么牌子好

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