经过试验证明，冷冻干燥工艺对于沙棘果汁的处理是非常可行的。沙棘冷冻干粉不但保持鲜果汁的典型风味，从分析结果看各成分并没有经过工艺改变而遭受损失，而且含量大幅度提高。冻干沙棘在生产过程中未加防腐剂，是无工业污染、无残农药、无化学肥料的天然绿色食品。冷冻干燥新工艺解决了果汁的发酵、褐变的质量关键问题，也为沙棘果汁充分利用找到新途径。为了实现沙棘资源的综合利用，我公司在原料基地增设冷冻干燥设备，让出汁与干燥同步进行，既保证原料质量，减少路途运输，节约成本，长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉。我公司的冻干沙棘采用双面铝包装，可采用一次服用量小包装，剂量正确，长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉，长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉，防止吸潮。沙棘冻干可以保留沙棘果里的营养成分和活性物质，又方便保存携带，因此成为沙棘果商品化的一种重要方式。长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉

我们采用冷冻干燥的新工艺是使沙棘果汁中的大量水分在低温状态下预冻，在低温真空条件下加热，使果汁中已冻结成细小冰晶粒直接升华，由冷凝器捕集，从而获得干燥物质。采用该工艺的优点可保持原有物质的色、香、形，新鲜度不变，而且复水性好，对一些热敏性物质不受破坏。采用冷冻干燥工艺，不但保持了鲜果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高，这样可防止果汁褐变和解决发酵等问题，产品质量提高，体积缩小，更便于贮存和运输，保存期延长。长沙吃冻干沙棘的价格经过试验证明，冷冻干燥工艺对于沙棘果汁的处理是非常可行的。

沙棘果汁是个高酸性果汁,含酸量在3%~5%，pH2~3.5，果汁的腐烂变质同时褐变也是降低风味和品质的主要原因，活性成分改变，而且由于褐变反应生成物中的醛、酮、酸等会产生新的苦涩、辣味，会使沙棘果汁失去商品价值。由此可见，防止沙棘果汁的发酵和褐变是保持果汁品质的关键。多年来，含有沙棘成分的饮料和食品有几十种，但不少销路不畅而停产。沙棘果汁作为食品原料，其加工技术必须向高层次发展，依靠科学技术的进步，运用现代新技术，既要保留营养、保健、药理活性成分，又设法解决发酵褐变问题。而冷冻干燥的新工艺对于沙棘果汁来说，可以说是非常契合，冻干沙棘不但保持了鲜果汁的全部成分，还便于贮存和运输，延长保存期。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种，不单被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，同时又有较高的经济价值，沙棘果是一种小浆果植物，具有很高的营养价值、经济价值和生态价值。沙棘在防风固沙、保水保土、改良土壤等，发挥重大生态效益的同时，还发挥了很好的经济效益和社会效益，兼有“第三代水果”之称，可以生产沙棘原浆、沙棘果汁、沙棘冻干粉、沙棘油、沙棘茶等产品，在国内外广受消费者欢迎，并且如今也逐渐成为提升农牧民收入的“致富果”。沙棘果是一种小浆果植物，多分布于我国地广人稀的地区，沙棘果实营养丰富。

为什么浑身是宝的沙棘一直鲜为人知呢？主要可以归结于以下四点：一是因为地域限制，沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地，生长地区交通不便、经济不发达，开发能力有限；二是因为沙棘浆果小且皮软，在采摘和运输方面都有着不小的损耗，同时，产出季节限制了沙棘产量，导致供应不平衡；三是熟透了的沙棘果其实味道不甜，反而很酸，市面上的沙棘汁都是经过调味的，因为过酸的口感不易被大众消费者所接受；四是品牌和包装欠缺，沙棘名气不高。但随着消费者对健康的追求，沙棘这种超级水果也逐渐开始在市场上流行，冻干沙棘解决了沙棘果地域限制和运输困难的问题，将营养丰富的沙棘带给广大消费者。沙棘可以生产沙棘原浆、沙棘果汁、沙棘冻干粉、沙棘油、沙棘茶等产品，在国内外广受消费者欢迎。长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉

冻干沙棘是用冻干技术将沙棘果制成的冻干物质，沙棘冻干可以很大程度保留沙棘果里的营养成分和活性物质。长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉

沃滋康的冻干沙棘精选品质非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次数多达5次，确保干净卫生，采用低温真空冷冻干燥的新工艺，保留沙棘果的全营养，确保新鲜沙棘的色、香、味和营养成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。沙棘籽油中含有丰富蛋白质、糖分、总黄体酮以及脂肪酸、类胡萝卜素、脂溶性维生素A、D、E、F等丰富营养物质。我们经过低温冻干技术，制成的沙棘冻干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效营养物质达400多种。长沙哪里能买到质量好的冻干沙棘粉

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