紫薯和玫瑰馒头可以营造家常馒头的意境，紫薯一定要用！淡淡的紫色非常适合玫瑰花的形状。用面粉200克，紫薯100 ~ 150克，酵母2克，白糖20克(可有可无)。1.紫薯去皮切成小块，蒸熟，然后用勺子磨成泥，放凉。2.将白糖倒入面粉的一面，用少许温水融化酵母，倒入面粉的另一面。3.加入紫薯泥，揉成光滑的面团，盖上湿纱布，醒发两小时。现在室温25度，两个小时就够了。4.面团体积变成原来的1.5倍。5.面团分成约80克，每80克面团切成六份，其中一份较小，其余均分。6.把五等份的面团擀成面团，一个一个地叠起来，小一点的面团擀成纺锤形，放在叠好的面片上。7.从下往上，也就是靠近自己的一端，把面团一起擀成一个圆柱，然后从中间扭开或者切掉，这样就变成了两朵玫瑰。用这种方法把剩下的面团做成玫瑰花。8.放入蒸锅中，醒发十分钟，然后蒸十分钟左右。Tips紫薯的含水量不同，面粉的吸水性也不同，所以面粉，江苏紫薯粉销售批发厂家、水和紫薯的比例可以根据实际情况进行调整。擀面团时，厚度要适中。太厚会臃肿，太薄花瓣会单薄。稍微搓搓花心的纺锤形两段，这样蒸出来的花心不会太厚影响美观，江苏紫薯粉销售批发厂家。紫薯糕的制作比蛋糕简单很多，江苏紫薯粉销售批发厂家，不需要打发鸡蛋，紫薯糕可以当零食早餐都很合适，还可以当下午茶糕点。江苏紫薯粉销售批发厂家

紫薯颗粒的生产工艺：1。首先将玉米淀粉、低筋面粉、紫薯粉、泡打粉、盐、糖粉等干料混合在一个大碗中。2.在另一个碗中，将牛奶、碎蛋液、植物油等湿料混合均匀。3.将液体倒入混合粉末中。4.用抹刀搅拌均匀，形成一个有点粘手的湿面团。5.在案板上撒一层薄薄的玉米淀粉，防止粘着，把面团在案板上擀开。6.先切成细条，再切成小方块，如图。7.取1-3个小方块放在手掌上，快速绕圈，然后放在铺有油纸的烤盘上。把所有的小方块搓成小球。然后，用小喷壶在小球上喷些水，使其表面湿润。8.放入预热好的烤箱，150烘烤5-6分钟。观察小球充分膨胀后，将温度调至180，烘烤6-7分钟至表面金黄。请根据烤箱实际情况调整烘烤时间，避免烤糊。江苏紫薯粉销售批发厂家去皮后的紫薯再蒸熟，使紫薯的口感更加甘爽，而且也更容易蒸熟。

一碗淀粉和一个紫薯就教你怎么煮好吃，又甜又软，好吃又好看！紫薯是我们日常生活中常见的食物，营养丰富。除了普通红薯的营养外，还富含硒和花青素。来分享一道用紫薯做的美味家常菜吧！配料：紫薯、白糖、淀粉、酱油、油。方法：1 .我们先将紫薯去皮切片，放入锅中蒸15-20分钟。像这样用筷子把它插过去很好。2.然后倒入小锅中，用勺子压成泥，加入一勺白糖，搅拌均匀备用。3.接下来，我们准备一小碗淀粉，加入开水，用筷子搅拌至里面没有挂面，然后加入一点油，揉成光滑的面团，然后揉成条状，用手压平，在案板上放一点油，用擀面杖擀成长方形的薄片，将混合好的紫薯泥均匀的铺在上面，然后卷起来，切成同样大小的小块，放在盘子里。4.一个又甜又软又糯的紫薯卷就做好了，喜欢的朋友可以自己在家试试。

紫薯发糕是用来做南瓜发糕的。你可以试试这个紫薯发糕换换口味。搭配各种喜欢的蜜饯吃起来更甜更有趣。用紫薯210克，普通面粉300克，白糖30克，牛奶230克左右，蓝莓干少许，红薯脯少许，干酵母5克。1.紫薯洗净，蒸熟去皮，然后放入锅中。2.用锅铲将紫薯切块，加入牛奶和糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.将紫薯奶糊倒入盆中，加入泡打粉搅拌均匀。4.加入普通面粉，用锅铲将面粉和牛奶糊混合成面团。5.将所有面团放入模具中，用抹刀将面团表面抹平抹平。6.放在温暖的地方发酵至2倍大。将蓝莓干、红薯脯装饰在表面，放入冷水锅中，大火烧开，中火蒸30分钟，关火焖5分钟后取出。小贴士：面团有大量的水分，所以会粘在手上。建议使用抹刀或刮刀。紫薯和牛奶混合做成奶糊，然后趁热加入酵母，不要太烫，否则酵母会烧死，长不起来。表面装饰用什么都可以，比如葡萄干、蜜枣、核桃。蒸好的发丝蒸凉，然后用刀在模具周围画一个圈，放出薄膜。紫薯还有丰富的铁和硒元素。

紫薯饼的具体制作方法配料：紫薯200克，面粉400克，糖10克，酵母粉5克。1.将紫薯去皮，蒸至易被筷子扎破。2.将紫薯放入破壁机中，加入一些水，打成紫薯泥。3.将面粉、糖、紫薯泥和酵母粉放入锅中。4.用铲子搅拌均匀。如果此时面团感觉有点干，可以适当加点水。5.面团搅拌均匀后，应该比普通馒头面团要软一些，但提起勺子时不容易打滑。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。6.发酵到两倍大。7.再次用铲子搅拌，直到面团用完，回到原来的体积。8.找一个保鲜盒，下面放一层油纸。如果没有油纸，用油刷一下。9.将面糊倒入保鲜盒中，抹平。10.在表面放一些葡萄干。11.将年糕放入蒸锅或蒸笼中，开始二次发酵。12.当它发酵到2倍大时，开始蒸。13.上汽，后蒸30分钟左右，然后关火炖5分钟。14.蒸熟后取出撕至油纸底部。15.切成小块就可以开始了。紫薯的品质超群，肉质细腻，是非常好的鲜食保健甘薯品种。江苏紫薯粉销售批发厂家

制作糕点过程中，如果想节约时间，紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。江苏紫薯粉销售批发厂家

紫薯核桃麦芬糕：1的烹饪步骤。紫薯提前蒸30-40分钟，取出去皮备用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。2.把紫薯挤软，压扁成泥。3.将淡奶油倒入紫薯中。4.加入鸡蛋、油和发酵粉。5.将配料搅拌均匀。6.加入炼乳和蜂蜜。继续搅拌均匀。7.将杂粮粉筛入锅中。8.把面糊搅拌均匀。9.加入核桃仁。搅拌均匀。10.准备烤盘，放在纸杯里。11.把蛋糕糊放在纸杯里。12.烤箱180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱，200烘烤15分钟。13.一盘香浓的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。江苏紫薯粉销售批发厂家

亿达汇晨食品（江苏）有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。亿达汇晨食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。

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