南瓜粉蒸肉

原料：五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙，山东脱水南瓜粉公司。

做法：

1.五花肉洗净、去皮，切厚片，先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。

2.南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底。

3.将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，山东脱水南瓜粉公司，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时。

4，山东脱水南瓜粉公司.葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。

南瓜是一种很好的养生食材。山东脱水南瓜粉公司

南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄，香甜软糯，制作好的发糕表面再撒上椰蓉

制作南瓜糕小贴士：

1、做南瓜糕时千万不要用面粉，不然吃起来口感偏硬，用淀粉的话口感会更加Q弹。

2、南瓜需要买那种比较老的，这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。

3、煮南瓜糊时，要小火慢煮，火太大容易烧焦。

4、没有模具的朋友可以用小碗代替，冰箱冷冻4个小时以上。

5、南瓜本身带甜味，所以制作的时候只需1勺白糖即可。

做好的南瓜糕味道微甜，口感松软不粘牙，好吃又不上火。做法也很简单，只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可，适合大多数人食用。

江苏代餐南瓜粉厂南瓜可以养发护发，但不是直接促进头皮细胞生长的作用，而是起到了从外部维护头皮细胞生长的环境的作用。

脆皮南瓜饼

【食材配料】：南瓜（或者南瓜粉）、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙（建议去超市购买现成的）、面包糠。

【温馨提示】：

1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得，家中有条件，或者有时间的人可以选择自己加工。

2、制作南瓜泥时，优先选择新鲜的南瓜，其次是南瓜粉，两种食材各有优缺点，前者味道新鲜，后者制作起来相当容易一些，可以省下不少时间，但是口感上会略微逊色一些。

3、脆皮南瓜饼制作好后，趁热食用比较好，放凉后，吃起来就没有那么的香。

南瓜片加工工艺步骤：

南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。

一、清洗：挑选选择皮较硬、约七八成熟，无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池，需要清洗干净表皮。

把清洗后的南瓜放入10mg/kg 的次氯酸溶液中，浸泡5～10分钟，消灭南瓜表面微生物。

二、切片：洗净后的南瓜，去蒂、去瓜瓤，切成均匀的环形薄片，块片的厚度在2～3mm。

三、护色：预煮时间3～5分钟，水温90～100℃，水中加适量盐，经预煮和淋水后，振动5-10分钟，沥水。南瓜经过预煮，可防止变色，不影响南瓜的色泽，起到了保护作用。

四、烘干： 南瓜烘干时间约为8小时，前期温度设置为35℃，时间约为2小时；中期温度上升至45℃，时间为3小时；后期温度为45℃，时间约为3小时。

制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥的比例，正常情况以2：1比较合适。

南瓜蒸贴

主料：南瓜，馄饨皮，鸡蛋，木耳，白芝麻

辅料：素蚝油，香油，十三香，盐

做法：

1.南瓜去皮擦成细丝，放入碗中加入1勺盐，腌5分钟，然后挤干水分。

2.把挤干水分的南瓜丝放入大碗中，加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎。

3.调入素蚝油、十三香、白芝麻； 全部食材拌均匀。

4.取一张馄饨皮四边抹上水，放上馅料； 折过来将边缘对齐。

5.两边用叉子压出花型； 其余全部做好。

6.蒸笼屉上刷一层油，把锅贴放上去，开水蒸大约8分钟即可。

7.皮薄馅大的南瓜馅蒸锅贴完成了，早餐来一盘，吃得饱营养好！

南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以制作时根据实际情况灵活添加牛奶。江苏代餐南瓜粉厂

南瓜可扩张血管，****。山东脱水南瓜粉公司

南瓜手擀面

主料：中筋面粉500g、南瓜泥100g，

辅料：碱面适量、淀粉适量

做法：

1.面粉中放入少许的碱面混和均匀，再放入南瓜泥；

2.和成稍硬的面团，放在一边静置半个小时；

3.中间要揉两次面，将面揉光滑；

4.将面团放到面板上，撒上淀粉，往开擀；

5.擀成圆形后，将面片卷在擀面杖上，慢慢地擀。擀几下，将面片摊开，再从一面卷起再擀，重复即可；

6.面擀薄后，像折扇子一样，一折折折起来，每折一次都要撒上薄薄的淀粉，用刀切成想要的宽度；

7.用手提起面条，甩去上面的淀粉；

8.将面条放在屉上；

9.锅中烧开水，放入面条煮熟。吃时，浇上自己喜欢的卤即可。

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