小时候,手里放两块冰糖浆就可以笑的那么开心。而现在冰糖浆已经成为了一种非常普遍的调味品,熬粥,炖汤,做菜的时候都会用到它,相比现在很少有人会去当零食来吃了。说到冰糖浆,我们去购买冰糖浆的时候,会发现有两种冰糖浆,一种是黄色的,还有一种是白色的。白色的冰糖浆看着晶莹透亮,特别美味,颜值高味道也很不错,所以大多人都会选择买白色的冰糖浆,而很多人会觉得黄色的冰糖浆是更传统的一种冰糖浆,这种冰糖浆太过粗糙,看着也不美观,所以吃的人也比较少。
营养价值不同:而冰糖浆是一种更原始的糖类提取物,因为没有深度加工,所以它的颜值和色泽都没有白色冰糖浆那么好看。但是它的营养成分却是非常丰富的,米白色冰糖浆更有营养。如果熬汤或者是煮茶用来滋补身体,用黄色冰糖浆是比较好的。冰糖浆润肺止咳的效果会更好,容易消化吸收,而白色的冰糖浆,用来炒菜上糖色,是比较好的选择。综合起来,白色冰糖浆的提炼纯度相比较黄色冰糖浆来说要高一些,因此白色冰糖浆要贵一些,虽然黄色冰糖浆的提炼程度没有这么高,但是黄色冰糖浆含有更多天然的蔗糖。从甜度说,白冰糖浆更甜一些。从外形说,白冰糖浆大小一致,颜色漂亮。冰糖浆大小差别很大,颜色微黄。
云南滇王驿农业科技开发有限公司2000年成立,是一家从事云南农、林产品研制开发、种植实验、生产销售为一体的农产品精深加工科技型企业,公司的宗旨就是产品从源头做起,建设、运营一个完整的健康产品产业链,实现以农产品精深加工带动农业产业化的一条龙发展。 经过多年的匠心耕耘,公司具有以下资质及生产能力:企业商标“滇王驿”是“云南省***商标”,企业荣获“云南省农业产业化重点**企业”、“云南省AAA信用企业” 。去年,公司糖类业务产值达到4千多吨,极大提升了甘蔗糖产业链的品质和附加值,为中国甘蔗糖产业链的延伸做出了重大努力,“滇王驿红糖”,树立了云南高原红糖在国内消费者心中的地位,奠定了全国消费者对“云南高原红糖、黑糖”的价值感及认同感。 公司地处森林覆盖面积达70%的禄丰县一平浪镇,生态绿色,公司传承了古法纯手工工艺,并培养了一大批具有专业纯手工制糖的稳定的,员工队伍几百人,目前生产能力每天达到20吨,除自有品牌外,还为国内众多企业做OEM贴牌代工。
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