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泰州代餐南瓜粉公司 欢迎咨询 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

燕麦南瓜粥

原料:燕麦100克,大米50克,南瓜150克,盐1小匙。

做法:

1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

3.加入淘洗干净的大米,泰州代餐南瓜粉公司,大火煮沸后换小火煮10分钟。

4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5.关火,盖上锅盖,焖至次日早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟。

6.早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开。

7,泰州代餐南瓜粉公司.把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分钟。

8.加入盐调味后就可以享用美味的粥了。 将南瓜压烂,泰州代餐南瓜粉公司,并用均质棒搅打片刻,得到细腻的南瓜泥。泰州代餐南瓜粉公司

小猪南瓜馒头

主料:面粉700g、南瓜150g,

辅料:白糖适量、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量

做法:

1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉;

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆,加白糖,酵母、和少许盐拌均匀和成面团;

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵;

4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气,切成大小一样剂子;

5.揉搓成圆形备用;

6.另取一小块面团,揉成细长条,大小如小指般。用刀切成图中的小面团,用来做猪鼻子和耳朵;

7.取一小面团,用手轻轻压扁,然后粘在做好的圆面团上;

8.把小面团捏一下,捏成猪耳朵形状,然后抹上少许清水粘在合适的位置;

9.取筷子一根,用小的那一头粘上少许面粉,给猪鼻子开两鼻孔;

10.然后将黑芝麻粘上做猪眼睛;

11.依次将所有小猪做好;

12.放入蒸笼做然后15分钟醒发;

13.锅中加适量清水,将醒发好的小猪放在上面,大火烧开,转中火再蒸25分钟;

14.小猪蒸好后别急着开锅,关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪,放在晾架上晾凉即可。



泰州代餐南瓜粉公司印度南瓜,吃起来之所以噎人,是因为它的含水量只有76.2%,而中国南瓜的含水量可是高达93.5%。

南瓜蒸蛋

主料:太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g

辅料:温开水适量、保鲜膜适量

做法:

1.准备好所有的原料和保鲜膜;

2.将小南瓜洗干净,切去顶部;

3.用勺子挖去南瓜籽;

4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感;

5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟;

6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中;

7.放入白糖,充分打散;

8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1;

9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内;

10.裹上保鲜膜;

11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可;

12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。


南瓜鸡肉焖饭:

1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。

2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。

3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。

4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。

5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。

6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。

*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。

7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。

8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。

9、按下煮饭键,煮约40分钟。

10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜


印度南瓜,也叫西洋南瓜、栗面南瓜,吃起来口感粉糯,跟栗子类似,甚至有些噎人。

南瓜松饼

用料:

南瓜泥130g、牛奶65g、鸡蛋2个、

细砂糖50g、低筋面粉200g、泡打粉3g、黄油25g。

做法:

1.南瓜切小块上锅蒸熟压成泥;

2.取130克南瓜泥,加入65克牛奶搅拌均匀备用;

2.盆里打两只鸡蛋,加入糖打散;

3.倒入备好的南瓜牛奶糊;

4.搅拌均匀筛入搅拌好的蛋糊;

5.倒入融化的黄油搅拌均匀;

6.使用不沾平煎锅,不需要放油(因为面糊里已经有黄油)直接盛一勺面糊倒入锅中;

7.倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形;

8.小火煎至表面起密集的泡泡,翻面;

9.翻面后再煎一分钟左右,即可出锅,可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用小贴士。

全程小火,南瓜含水量不同面糊浓度会有差异,稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。


南瓜它的烹饪方式很多样。扬州南瓜雪花片公司

如果没有蛋黄酥盖子或小碗这一类的小工具,直接将雪媚娘皮铺平,只不过包的时候稍微需要技巧一些。泰州代餐南瓜粉公司

油拌瓜条

原料:南瓜300克、鸡蛋50克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。

做法:

1. 葱姜切末。

2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。

3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。

4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。

5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。


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