沙棘作为我国西北地区重要的防风固沙的植物，已经几十年的历史了，但是沙棘的历史可以追溯到几亿年前。沙棘作为一个经过几亿年变化而来的物种，必定有他的独特之处。这种植物可以在零下50到零上50度之间存活，甚至气温在零下的时候，沙棘果还能从地下汲取养分。正是这种对生存环境的强大的适应能力，也使得沙棘能够存活至今。沙棘在世界上分布在亚欧大陆内部，俄罗斯，蒙古，以及中国都有种植。一开始，沙棘很大一部分都是属于自然林的范畴，用来治理风沙的，但随着种植的增加，发现沙棘的经济价值也很大。研究发现沙棘中富含多种营养物质，长沙冻干沙棘品牌哪个好，也使得沙棘的价值越来越受到大家的认可，长沙冻干沙棘品牌哪个好。沙棘中V-C含量高于绝大部分水果，长沙冻干沙棘品牌哪个好，还含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K等。长沙冻干沙棘品牌哪个好

沙棘果实中的酸涩味主要来源于沙棘含有的大量有机酸，它们是具有酸味的有机化合物。沙棘中的有机酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸。沙棘浆果中有机酸羧酸含量为3.5%~4.49%，主要有苹果酸、琥珀酸、抗坏血酸（维生素C），草酸、柠檬酸、酒石酸等。有报告指出这些羧酸可以作用于人体神经，增强机体反应能力。沙棘口感虽然酸涩，但其丰富的营养物质还是越来越迎合现在市场上的养生保健需求，沃滋康的冻干沙棘保留了沙棘的营养物质，也保留了沙棘的风味，虽然可能口感略酸涩，但其对健康的益处还是非常值得尝试的。湖南吃冻干沙棘哪些品牌好沙棘是世界植物群体中公认的 Vc含量非常高的水果，在国内被中医药典和世界药典收录。

对于沙棘的优势，相信很多人都知道，但是因为沙棘多生长在比较偏远的地区，如果我们要吃到新鲜的，是比较困难的。沙棘的鲜果运输难度较大，使得沙棘这种含有大量维生素的果实不容易被我们吃到，或者是吃到的时候没有刚摘下来的新鲜，并且长途的运输中，也会造成果实的损毁。这种情况浪费了大量的人力物力，经济效益也没有提升。所以现在很多商家将沙棘深加工成各类沙棘产品，包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多种形式。沃滋康的冻干沙棘则是采用冷冻干燥工艺，在生产的过程中保留了沙棘大部分的营养，同时比沙棘果实更加方便运输，使消费者更容易接触到沙棘。

沙棘果具有很高的营养价值和药用价值，是含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。《中药大字典》记载，沙棘具有散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的预防作用。但是，沙棘果在常温下运输或贮藏极不方便，短时间内就发酵变质。加上传统烘干制法，因烘干势必会高温，从而导致营养成份损失。而经食品冻干机加工成冻干沙棘，因是真空冷冻干燥这种低温干燥方式，在低温状态下升华掉沙棘果中的水分，可以是冻干沙棘作为原料长期贮存，又可以直接复水食用。保留了沙棘果中原有的多种活性营养物质，不添加任何添加剂和香精，原汁原味。冻干沙棘是一种食品深加工技术。

沙棘（拉丁学名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被很多地区用于水土保持，在国内主要分布于华北、西北、西南等地，我国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，同时，沙棘也是一种药食同源植物，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。经过试验证明，冷冻干燥工艺对于沙棘果汁的处理是非常可行的。湖南购买冻干沙棘价格

冻干沙棘便于运输、贮存，保持了沙棘全果原有的营养、风味，同时又提高了产品的贮藏期限。长沙冻干沙棘品牌哪个好

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