有些气候非常适合储存威士忌，另一些则是极大的灾难。相对温暖的冬天和不那么炎热的夏季对威士忌风味的影响没有那么大，气温相对稳定的室内也比昼夜温差大的房间更适合储存，杰克丹威士忌。如果在一些气温比较极端的空间内储存威士忌，很容易造成酒体膨胀，这也是为什么酒体与软木塞之间总有一些空隙的原因，避免因为酒体膨胀软木塞和酒体直接接触。保持软木塞的潮湿将酒瓶长期水平放置是储存威士忌的一大禁忌。威士忌属于烈酒，强烈的酒精很容易将软木塞泡坏，那么你开酒的时候很可能软木塞会断掉或者碎在酒体之中。但是，保持软木塞的潮湿也是储存威士忌很重要的一个环节，如何在两者之间平衡呢？别担心，杰克丹威士忌，实际上在大部分情况下，杰克丹威士忌，瓶子内的酒精蒸气就足以保持软木塞的湿润。威士忌酒的命运就像是一个渴望自由，不吃人间烟火的旅行者，怀着一颗漂泊的心，收获了全世界无数酒迷的心。杰克丹威士忌

    威士忌的喝法一直以来都是每一个威士玲珑酒业就与大家一起来探讨一下，几种不同喝法的优点以及缺点。纯饮简单理解就是倒在杯中，什么都不加，直接喝，就像我们的长辈喝白酒一般，同时纯饮也是威士忌专业人士推崇的方法，也是建议的威士忌饮用方式。可以直观的感受到威士忌的风味层次，同时也可以对威士忌的色泽有一个更加好的观察，不管是从风味、色泽还是从闻香上来鉴别威士忌，纯饮都是毋庸置疑的选择，同时纯饮，也可以更好的感受得到威士忌的原始风味以及特点。在威士忌的摇篮——苏格兰地区，威士忌的建议饮用方式就是纯饮，如果你想跟威士忌有一个直接的对话，那么纯饮一定是***的法则。但是纯饮，并不是适合所有人哦，如果你是一个威士忌新手玩家，那么我建议你还是不要纯饮威士忌，因为纯饮，威士忌的酒精刺激味道，会直冲你的鼻息，同时威士忌中的一些酚类物质也会让大多数威士忌新手，望尘莫及。简单来讲，纯饮一定是威士忌老炮的首要选择，简单、纯粹；新手玩家，对于纯饮，就需要慎重咯。加冰提到威士忌加冰，大家肯定首先想到的就是加一个由调酒师手工打造的、晶莹剔透的冰球，那么威士忌加冰就只能加冰球吗？远远不止冰球一种哦，还可以加入大方冰，以及碎冰。 杰克丹威士忌为什么威士忌要加冰饮用？

    威士忌。威士忌度数比较高，为了使威士忌清淡可口一点就使用橡木桶来贮藏沉淀，让辛辣的口味变得温和一点，中国白酒往往很辛辣，这就是没用橡木桶的结果。威士忌橡木桶也很有讲究，那么为什么橡木桶在威士忌的世界里那么重要。为什么橡木桶在威士忌的世界里那么重要因为不管是从颜色还是从风味角度来说，橡木桶都会为酒液带来翻天覆地的变化。烧过之后的橡木桶内壁会带上类似于焦炭的质感和颜色，放在其中陈酿的酒液也会带上些烟熏味道、染上漂亮的琥珀色系。首先从颜色来说。通常来说，经过蒸馏获得的新酒是纯净而透明的，在放入到经过烘烤和烧烤的橡木桶中进行陈酿时，酒液会慢慢地变色，从而逐渐变成人们看到的颜色。由于每只橡木桶的烘烤程度不一样，因此酒液染上的颜色也会不同，从浅金色到较深的金棕色等都有可能出现。特别要提醒的是，酒液的颜色和其陈酿时间并没有关系，所谓的"陈酿时间越久，烈酒的颜色就会越深"这句话，真的是骗人的。苏格兰的BOWMORE酒厂出产的威士忌，其风味不仅有着橡木桶的影响，同时还能从中感受到一些海洋的风味，用来搭配生蚝，口感相当不错。在风味塑造方面，橡木桶的重要性就更加明显了--橡木桶承担了威士忌风味的60%-70%。

      使其端部开放的木桶置于火炉之上。人工控制下的橡木桶焙烤，会使橡木桶从一个单纯的容器转变成一种多功能的加工载体，橡木桶会和盛载其中的酒液发生化学反应，并进一步实现酒液的过滤和浸渍。橡木在烘烤时，会发生以下3种变化。烘烤使得桶内壁形成一层木炭。这种木炭是一种良好的过滤剂，能捕捉和吸纳硫等有害的物质。一旦木头转变为木炭，其吸附和包裹化学化合物的有效表面积就会增加。比如，1克重的木炭的有效表面积为就200平方米。烘烤的热量同时会改变木炭下方的橡木。如果拆开木桶，我们可以清晰的看到一种纤薄却明显染有色泽的一层物质——“红层”。它是由木材中的糖类物质焦化而成的。烘烤会分解橡木中的木质素。木质素是一种存在于木头中的天然聚合物，可以增强木材的强度，这是因为它拥有强大而复杂的分子。烘烤时，酒精就会持续不断地分解木质素，创造出一些风味化合物，如香草风味。此外，一些木质的醛类化合物还会生成芳香酯，在此过程中形成三大主要的酯类，分别是：丁香酸乙酯（烟和无花果的香味）、阿魏酸乙酯（浓郁辛辣的肉桂香味）、香草酸乙酯（烟熏和烧烤的气味）。内酯还会赋予威士忌椰子的气息。另外，类黑精的物质会使得威士忌的色泽更浓郁。 木桶对于威士忌的作用有哪些？

      如何饮用威士忌

     （1）纯饮（品鉴）往酒杯中倒入适量威士忌，一般30mL到60mL不等；轻轻摇晃酒杯，加大酒液迅速与氧气的接触面，让香气快速释放；先稍微远离酒杯，感受威士忌的香气；再靠近一点，继续习惯威士忌的辛辣感；然后再尽可能让鼻子靠近杯子，深吸一口气，再次闻香并重复动作；浅酌一口，让酒液在整个舌头上蔓延，仔细感受威士忌在口腔中的粘稠、油腻或粗糙之感及香气；咽下酒液后，酒精会带来强烈的灼烧感。待其减弱或褪去后，细细体会其余味。

     （2）混饮往威士忌中加水是很常见的做法，这能减弱酒精带来的刺激，同时使威士忌的风味更加精致丰富，具体兑水量基本全凭个人喜好；加冰块也是非常常见的一种喝法，冰块能降低威士忌的温度，减弱酒精的灼热感，不过也有爱好者表示这样做会使威士忌变得乏味；由于冬天气温较低，苏格兰人还常采用传统热饮法（HotToddy）喝威士忌；部分中国人还喜欢在威士忌中加入绿茶或其它饮料；威士忌还可以作为基酒，用来调制鸡尾酒。 山东玲珑威士忌好喝吗。杰克丹威士忌

在所有品类的威士忌之中，苏格兰单一麦芽威士忌增长迅速。杰克丹威士忌

    波本威士忌是美国有名的威士忌产品，在全世界也享有很高的声誉。这种威士忌有些什么特色，跟其他威士忌又有些什么不同呢？波本（Bourbon）是威士忌的一种，其名字来源于它的原产地——美国肯塔基州的波本镇（BourbonCounty）。这种威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒体也更重一些。得到国际公认的美国酒法规定，波本威士忌必须产自美国，酿造原料必须包含51%-79%的玉米。其他可用的酿造原料不受法律规定，常见的有大麦芽、小麦和黑麦。虽然法律没有规定波本威士忌的短陈酿时间，不过大多数波本威士忌都会在橡木桶中陈酿4年或者4年以上的时间。如果它只陈酿了2年，而且没有发展出更深的颜色和更多的风味，它可能会被标上纯波本威士忌（StraightBourbonWhiskey）的标志。波本威士忌必须用内部经过烘烤处理的新橡木桶进行陈酿，对橡木桶的原料来源则不作要求，大多数酿酒厂都使用美国橡木桶，因为这种桶孔比较多，透气性好，可以让威士忌顺利进行陈年，但又不会发生渗漏。蒸馏出来的波本威士忌度数不能超过160proof（即酒精的体积分数不能超过80%）。在装瓶的时候，不能添加任何的物质来增加波本威士忌的风味、甜度以及改变它的颜色。杰克丹威士忌

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