广义的秦岭是横亘于中国中部的东西走向的巨大山脉，西起甘肃省临潭县北部的白石山，以迭山与昆仑山脉分界。向东经天水南部的麦积山进入陕西。在陕西与河南交界处分为秦岭太白山三支，北支为崤山，余脉沿黄河南岸向东延伸，通称邙山；中支为熊耳山；南支为伏牛山。山脉南部一小部分由陕西延伸至湖北郧县。秦岭山脉全长1600公里，南北宽数十公里至二三百公里，面积广大，气势磅礴，绿色土蜂蜜厂家直供，蔚为壮观。相传是春秋战国时秦国的领地也是秦国较高的山脉遂命名为秦岭，绿色土蜂蜜厂家直供。蜂蜜的等级大略分为三种：优，绿色土蜂蜜厂家直供、中、普。绿色土蜂蜜厂家直供

蜂蜜的造假手法很多，辨别方法也不相同，大体上简单的辨别方法有以下几种：A、掺入饴糖，饴糖也叫麦芽糖。掺入饴糖的蜂蜜不容易结晶。取少许蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，混匀，然后逐滴加入医用酒精，掺有饴糖者出现许多白色絮状物，否则略呈浑浊，而没有絮状物。B、掺入蔗糖，蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，蜂蜜购买后放于冰箱保鲜层中，24小时候观察结晶现象：真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入。绿色土蜂蜜厂家直供土蜂蜜因也采集低浓渡时期的蜂蜜，所以蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、胺基酸等等。

所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。秦岭深山土蜂蜜由于产量低而且全是人工操作的，加上运输的成本，来到市面上少于100元一市斤的价格，就不是真正的土蜂蜜。对于真正懂行和喜欢蜂蜜的人士来说，只要是买到真的蜂蜜，花这点钱又算什么，如果是买到假的蜂蜜，那么就算是很低的价格也是不值得的。秦岭太白山土蜂蜜的真假的鉴别方法：一、鉴别蜂蜜真假，要综合的看。二、浓缩蜂蜜的鉴别：如果蜂蜜已经买回来了，则可以用较简单的方法去鉴别真假：用较烫的开水去泡蜂蜜，如果泡出来的蜂蜜水偏酸，则是真蜂蜜（平时喝蜜较好用凉开水或者温开水冲泡）。

木桶蜂蜜是蜂农依照蜂蜜在树中筑巢、产蜜的原始形态采取的一种养殖方式。这种方式没有破坏中华蜂（土蜂）的生存繁衍方式，极大的保护了中华蜂（土蜂）的天性。这种养殖方式只有在无污染、环境好的深山中才能进行。但是这样养殖的蜜蜂，产蜜量珍惜，营养价值高，特别是保健价值超过任何人工加工的药品。因为稀有，所以珍贵！土蜂蜜含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的先选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”土蜂蜜其营养价值就比西洋蜂蜜更高。

土蜂蜜作为秦岭深山土蜂蜜的表示，产自海拔一千多米的秦岭中段南麓天华山国家自然保护区-南水北调 引汉济渭水源地，产地花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久，由生存在天然氧吧的蜜蜂辛勤耕耘，在深山野花中拾釆，传统手工艺提取，无污染无添加。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味纯的，原生态养蜂场自然成熟蜜，蜂蜜中含多种氨基酸、维生素、活性酶等多种营养成分。当然，浓缩蜜用热开水冲泡也会偏酸，以下是浓缩蜜的鉴别方法。加香精的蜂蜜在揉搓之后香味散失严重而留下的都是糖浆味，真蜂蜜仍有清淡的花香。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。绿色土蜂蜜厂家直供

土蜂蜜的作用：对肝脏有保护作用，对于阻止脂肪肝的形成有一定的作用。绿色土蜂蜜厂家直供

辨别蜂蜜真假，一、可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。二、可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 绿色土蜂蜜厂家直供

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