历史大学堂出品文：铁骑如风编辑：周黑鸭，武昌鱼等等。特别是武昌鱼之名声，因***在《水调歌头.游泳》中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而广为流传，几乎每一位来武汉三镇游玩的游客都想一饱口福。然而你可能有所不知，这种个头不大、肉质细嫩的鱼类虽然冠有“武昌”的名头，可是它并不来自于如今的武昌，这是怎么回事呢？这种鱼究竟好吃在哪里呢？下面笔者和朋友们来聊一聊武昌鱼小史。一．武昌鱼为何不来自“武昌”？武昌鱼以“武昌”为名，**说明了它与武昌这个地名的紧密联系。它的学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，属于鲤科鲂属，繁殖能力强，生长速度快，又易养易捕，几千年来都是长江中游地区的特产优良淡水鱼类。上图_武昌鱼为什么我说它不来自武昌呢？这是源自于汉末三国时期的一段往事：孙权筑城，昆明鲈鱼鱼苗供应养殖厂。公元208年，孙刘联军在赤壁之战击败曹操后，荆州大地上就率先形成了曹、刘、孙三足鼎立的局面。刘备的一大将关羽在镇守江陵并出击襄樊时，昆明鲈鱼鱼苗供应养殖厂，遭到了孙权的大将吕蒙的偷袭，连人带地盘全落入孙权之手。刘备一怒之下率领大军浩荡而来，意图重夺荆州，昆明鲈鱼鱼苗供应养殖厂。孙权赶紧组织荆州防线。v贵州鱼苗批发养殖基地——宜良平宜水产。昆明鲈鱼鱼苗供应养殖厂

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   b.选育人工亲本：在每年繁育的人工苗种中包括自主繁育的亲本和自国内外补充购入的人工繁育的亲本。（宜良平宜水产养殖）选择生长快、体型丰满、无缺陷的武昌作为后备种群培育；并且每隔三年从该后备种群中进一步选择留存优势种群进一步培育，作为人工繁育的人工亲本基因库；c.繁育品系建档：在深度了解每批次亲本来源及遗传信息基础上，做好留存建档工作；无论是野生捕捞武昌还是经人工繁育的后备种群，均在较早时间清晰记录该批亲鱼的来源、数量、体重、雌雄比及其他相关信息的档案材料建立工作。2）亲鱼选择及培育d.选择繁育亲本：遵守血缘较远原则，在培育的野生武昌亲本和人工繁育亲本中选择即将性成熟的个体，雌雄亲鱼比例为5～8:1，移入**池中加以强化培育。在本步骤中，将选择的亲鱼移入**池中的操作为：选择乙纶透水网布或无结网衣制成捕捞网和搬运网进行捕捞和搬运，以减少对鱼体表面的损伤；捕捞网的网孔直径大小控制在8～10cm，搬运网的网孔直径大小控制在5～8cm。e.亲本培育：将选择的用于繁育的亲鱼放入培育池培育，推荐为雌雄亲鱼分池培育。培育池要求面积200m2以内，并易于排放水、清洁和观察；加配增氧设施，保障池水溶氧量在6～8mg/l。昆明鲈鱼鱼苗供应养殖厂

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