餐厨垃圾处理设备发展趋势：餐厨垃圾处理设备的高效化和智能化。餐厨垃圾处理设备发展的另一个趋势是高效化和智能化，目前的餐厨垃圾处理设备相比以前的餐厨垃圾处理设备，在工作效率上有了更大的提高，而且基本上实现了人工智能化的操作，在设备处理餐厨垃圾的过程中，新型节能餐厨垃圾处理设备，更多的依靠于电子化信息技术，依靠电脑技术进行操作作业，新型节能餐厨垃圾处理设备，这样也有效地减少了餐厨垃圾处理设备中的人力成本投入，新型节能餐厨垃圾处理设备，比较大的提高了餐厨垃圾处理设备的工作效率和速度。
餐厨垃圾生物降解设备由十个系统构成。新型节能餐厨垃圾处理设备

    餐厨垃圾影响城市市容和环境卫生：餐厨垃圾极易腐烂变质，会对环境卫生造成恶劣影响。而餐饮行业产生的餐厨垃圾中剩菜汤、馊水，在收集、运输、储存过程中，如果不采取密闭、无害化措施，极易造成餐厨垃圾渗漏，使恶臭气体、污水直接排放到周围环境中，造成环境污染，扰乱了环境卫生管理秩序，严重影响城市环境卫生。餐厨垃圾浪费资源：餐厨垃圾与其他垃圾相比有机物和油脂含量高，因此，具有很高的回收利用价值。餐厨垃圾产生量大、分散、难以收集和处理，传统作为生猪饲料或者与其他垃圾一起处理，利用率非常低，造成了资源的浪费。
湖北无污染餐厨垃圾处理设备工艺流程餐厨垃圾设备舱内微生物由多种复合菌群组成。

    餐厨垃圾威胁食品安全：长期以来，我国并没有对餐厨垃圾进行专门管理，填埋、喂猪等传统的处理方式对食品安全、生态安全和人类健康形成极大的潜在威胁。据研究分析，由于饭店大量使用洗涤剂、消毒剂和杀虫剂以及食品霉烂产生***等原因，使泔水中含有大量的铅、汞等有毒有害物质，猪长期食用泔水后，这些物质会在猪的体内逐渐蓄积，并通过食物链进入人体，会损伤人的神经、肝脏、肾脏和免疫系统等，易造成人体***病毒，致患如口蹄疫、肝炎等。餐厨垃圾中的废弃油脂被--些不法商贩回收提炼，制成“地沟油”掺人食用油中出售，重返居民餐桌，也严重影响人体健康。据统计，2006年我国食油总销量为1410万t,但每年返回到餐桌上的地沟油就有100~150万t。地沟油中含有大量的致*物质，长期食用可导致肠*、胃*、肝*等恶性疾病。

    餐厨垃圾减量设备有两大类型：农贸市场减量机、餐厨垃圾减量机。餐厨垃圾减量设备采用物理原理,通过机械及电气化的方式对餐厨垃圾破碎、挤压脱水，降低泔水的含水率和体积，源头减量率达到60-70%，并实现固液分离及污水排放，可将减量后的餐厨垃圾或果蔬垃圾集中收集，制取沼气或加工成为生物复合肥实现资源化利用。通过提升系统将经过分选的有机垃圾倒入料斗内，破碎系统和挤压系统同时工作，将垃圾中的污水挤出，污水可排至化粪池或隔油池，固体垃圾进入垃圾桶收集。
餐厨垃圾减量设备六大特点：低能耗、体积小、不堵塞、效率高、低噪音、收料桶隐藏式设计。

    餐厨垃圾传播疾病：裸露存放的泔水引来并孽生了大量的蚊蝇、鼠、虫，因此，不可避免地成了传播疾病的媒介。餐厨垃圾来源多样，可能含有病原微生物，加之含水量高、含蛋白质量高，富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，导致细菌包括病原微生物大量快速繁殖，处理不当会造成公共卫生危害,被卫生**称为引起传染性疾病爆发的“隐形**”，极易引起流行病的发生。餐饮行业产生的餐厨垃圾可能含有口蹄疫病菌、猪瘟病菌、弓形虫、沙门氏菌、旋毛虫、弯曲杆菌等。未经处理直接饲养畜禽，容易导致疾病传播，会造成人畜之间的交叉传染。
餐厨垃圾处理设备集成程度高，自动化程度高，密闭无臭味，减量99%以上，产出有机肥原料。湖北无污染餐厨垃圾处理设备工艺流程

餐厨垃圾降解过程中降解仓体温度可持续维持45℃左右。新型节能餐厨垃圾处理设备

    餐厨垃圾的利用价值：环保价值。一方面，由于餐厨垃圾大多存在着管理无序、任意处置的情况，因此餐厨垃圾的收集、运输过程通常会造成环境污染，严重影响着城市的市容市貌和环境卫生。对餐厨垃圾进行统一规范化的处理，可以减少甚至杜绝将餐厨垃圾随意倾倒和填埋等问题，遏制了细菌、病毒、苍蝇以及老鼠的繁殖，对改善城市卫生环境、降低城市污染有很大的促进。另一方面，餐厨垃圾通过合理的处置利用之后，甚至可以变成环保材料。有研究表明，餐厨垃圾经过水热技术处理后制成的生物炭材料，具备制成土壤修复材料和水污染修复材料的潜力。通过制备生物柴油工艺处理后可以制备成工业燃料，从而有效地减少人们对矿石燃料的过度开发，减少对资源的索取，极大地促进了城市的可持续发展。总之，餐厨垃圾的综合利用在创造经济价值的同时，也能为城市环境保护做出巨大的贡献。
新型节能餐厨垃圾处理设备

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