润口无油紫薯奇峰紫薯不仅让奇峰蛋糕在颜色上更具特色，而且让蛋糕更高纤维、更健康。用紫薯100克，水100克，低粉100克，鸡蛋4个，木糖醇45克，柠檬汁15克。1.紫薯切块，蒸熟，压成紫薯泥，过筛，冷藏备用。2.将蛋黄和蛋清分开，放入无油碗中。蛋黄打散，依次加入水、柠檬汁、土豆泥。加入每种配料后，搅拌均匀后再加入下一种。3.将低粉筛入方法2后，搅拌均匀，没有明显的面粉颗粒，面糊会变成质地光滑的蛋黄糊。4.向蛋白质中加入糖醇三次。好的状态是打蛋器抬起，蛋白质呈现小的直立角度。5.用刮刀刮出三分之一的白生生的蛋清和蛋黄糊，混合搅拌均匀，然后将整个蛋清倒回剩下的白生生的蛋清中，搅拌均匀。6.模具的外层涂有一层锡箔，锡箔的高度与模具的高度大致相同。5.慢慢倒入模具中，摇晃两下，去掉大气泡，放入预热到150度的烤箱中，盱眙紫薯泥销售批发厂家，中层烘烤45~55分钟。7.烘烤后，立即将其倒置，让其完全冷却后再脱模。小贴士：一定要放柠檬汁，不然颜色会很奇怪。减少水和紫薯的量或增加低粉量在20克左右。种薯应皮色鲜亮光滑，盱眙紫薯泥销售批发厂家，薯块较整齐均匀，盱眙紫薯泥销售批发厂家，无病斑，无伤痕且没有受过冻害。盱眙紫薯泥销售批发厂家

糕点和紫薯派的制作过程：1。将紫薯洗净，放入水中煮20-30分钟，直至煮熟。煮熟的紫薯去皮，放入碗中100克，用干净的擀面杖一端打成紫薯泥(煮的时候，将整个紫薯带皮煮开，避免紫薯肉吸水过多，所以建议选择小紫薯，这样更容易煮透。对于大紫薯，建议去皮切成小块，放入蒸锅蒸熟。2.紫薯泥中加入细砂糖，打匀，然后分次加入鲜奶油。3.分三次以上加入淡奶油。每次加入后，用电动打蛋器打匀，再打成光滑的紫薯馅。4.继续将准备好的面团擀成厚度约0.2厘米5的矩形薄片。用刀将卷好的100层糕点切成一大块长方形薄片和几条细条。6.用滚边带将紫薯馅均匀挤在长方形薄片上，周围留有1CM以上的空隙。7.把长条放在填满的糕点上。8.将细条编织成交叉的网格状，用全蛋液将细条与面点底部粘合。10.去掉多余的长条，在格子表面刷一层全蛋液。静置20分钟后，放入220预热好的烤箱中烘烤20分钟左右，至表面金黄，然后取出趁热食用。浙江紫薯丁厂家直销苗床准备：选择避风向阳、肥沃地块作苗床地。

紫薯芝士吐司卷带着浓浓的奶香味和软糯的紫薯(普通的红薯也可以用)，一口咬下去，只想多说一口！小的那种，宝宝拿在手里也很方便。用蛋液炒吐司也很好吃，但是不损失营养。奶酪富含钙，吐司中充足的碳水化合物对宝宝的身体生长发育非常有益；加上紫薯，丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠胃消化。好吃又漂亮的吐司卷让宝宝流口水。食材：紫薯40g、吐司5片、芝士20g、鸡蛋一个辅料：少许食用油、少许牛奶工具：蒸锅、不粘锅、刷子、擀面杖、研磨碗。

及时扦插紫薯一般一年栽一次。温度在15摄氏度以上时，扦插越早越好。当幼苗长到9 ~ 10片叶子时，可以进行扦插，扦插后第二天除草追肥一次。一般4月下旬至5月份切春马铃薯较好，而夏薯应在6月上旬前完成，7月底前可推迟种植，但影响紫薯产量。薯苗横栽、斜栽，深度应栽成3节，节间块茎较多。幼苗根部要用新型高脂膜800倍液处理，能有效防止幼苗水分蒸腾，隔离病虫害，保护根尖和根鞘，提高抵御自然灾害和光合作用的能力，缩短缓苗期，快速适应新环境。也可以采用直接插法，即垂直于地面深插幼苗，地面露出2 ~ 3厘米的标志。这种方法薯块大，产量高，但单株薯数少。种植后，在1125kg/hm2的水中均匀喷洒乙草胺除草剂2250mL/hm2进行除草。紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。

    紫薯颗粒的生产工艺：1。首先将玉米淀粉、低筋面粉、紫薯粉、泡打粉、盐、糖粉等干料混合在一个大碗中。2.在另一个碗中，将牛奶、碎蛋液、植物油等湿料混合均匀。3.将液体倒入混合粉末中。4.用抹刀搅拌均匀，形成一个有点粘手的湿面团。5.在案板上撒一层薄薄的玉米淀粉，防止粘着，把面团在案板上擀开。6.先切成细条，再切成小方块，如图。7.取1-3个小方块放在手掌上，快速绕圈，然后放在铺有油纸的烤盘上。把所有的小方块搓成小球。然后，用小喷壶在小球上喷些水，使其表面湿润。8.放入预热好的烤箱，150烘烤5-6分钟。观察小球充分膨胀后，将温度调至180，烘烤6-7分钟至表面金黄。请根据烤箱实际情况调整烘烤时间，避免烤糊。 紫薯蔓短分枝多，地上部生长势强，便于大田生产管理。浙江紫薯丁厂家直销

紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。盱眙紫薯泥销售批发厂家

脆皮紫薯派的注意事项：1。要烤出漂亮的馅饼，放入烤箱前让馅饼静置松弛20分钟以上是非常重要的，以免馅饼皮回缩。2.紫薯作为一种紫色的保健食品，现在越来越受欢迎。虽然它的味道比较干，没有红薯好吃，但紫薯似乎是一种适合烘焙的天然原料。用它做的甜点不仅好吃，而且颜色迷人。如果没有紫薯，这个派可以用普通红薯/红薯做，但是外观不太好。3.将剩下的1000层馅饼皮糕点碎屑，用清水或全蛋液刷面，撒上适量粗糖，放入烤箱220度烤至表面金黄，也很好吃。盱眙紫薯泥销售批发厂家

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