正统土蜂蜜一定是好东东，因为产量低，一年正常情况下也就可以割蜜一次，而且是全人工操作的，里面的营养价值没有被破坏，陕西省天然土蜂蜜生产，保留了丰富的营养价值，对提高人体抵抗力有非常好的作用。秦岭深山土蜂蜜由于产量低而且全是人工操作的，加上运输的成本，来到市面上少于100元一市斤的价格，就不是真正的土蜂蜜。对于真正懂行和喜欢蜂蜜的人士来说，只要是买到真的蜂蜜，陕西省天然土蜂蜜生产，花这点钱又算什么，如果是买到假的蜂蜜，那么就算是很低的价格也是不值得的。我们不生产蜂蜜，陕西省天然土蜂蜜生产，我们只做大自然的搬运工。秦岭土蜂蜜相对于国人而言，是比较受欢迎的一种。陕西省天然土蜂蜜生产

土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热清毒、补中滋润、养颜、抗老等作用，实为居家常备，馈赠亲友的较佳补品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜： 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。陕西省天然土蜂蜜生产西洋蜂因适合大量饲养，单群产量远远大于本土野蜂。

真蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，有较浓的花香味，绝不刺喉。一：看光泽和粘度。辨别真假蜂蜜头一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。第二：倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。第三：拉“蜜丝”。用小匙子或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

辨别蜂蜜真假，一、可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。二、可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。

鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜（当液态时）；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。蜂蜜的产量与西洋蜂的採收的果源蜜相差极大。陕西省绿色土蜂蜜订购

野蜂主要采集季节在5月初~6月初。陕西省天然土蜂蜜生产

以前，秦岭大山里的人们用木头做蜂箱，然后在山林中招些野蜂带回来。蜂群就安置在房屋附近，也不用特意去照看。山民们日出而作、日落而息，依然像往常那般生活劳作。秋末入冬之前打开蜂箱，有土蜂蜜就取点吃，蜂群飞逃也不在意。等到第二年，又开始一场新的轮回。这种古老的木桶养法，虽然取不了多少蜜，但是顺应蜜蜂自然本性，收获的土蜂蜜真是醇厚香甜。活框土蜂一般是几百箱的专业蜂场，多以合作社的模式运营。对资金和技术要求较高，但产蜜量大得多。陕西省天然土蜂蜜生产

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