古树茶、台地茶区别在哪？

古树茶与台地茶的区别

1.外形

古树茶叶片相对比较壮实，且比较厚，叶背茶毛较少。

台地茶叶片比较单薄，叶边齿比较有规律性，叶背茶毛多。

2.香气

古树茶香气深沉厚重，且香气持久；台地茶香气轻飘短暂。

3.滋味

古树茶口感丰富，苦强涩弱，且苦涩味化得快，回甘。

台地茶口感较单薄有时会有杂一些，苦涩味较重，转化得慢，不容易退化转化为回甘。

4.叶底

古树茶叶底肥大、有弹性、柔韧性好、舒展性好。

台地茶不易舒展，质感薄且脆。

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市场价值：现阶段，**茶的***层附加价值在于“山头”、“树龄”；第二层附加价值在于“品牌”、“名人效应”。而忽略了“茶质本身”（选料），“工艺”（制茶理念以及执行水平）。

这种情况导致的是：

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