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贵州SC认证茶叶QS注意事项 上海清友堂实业供应

信息介绍 / Information introduction

发证产品范围及申证单元

茶叶(sc认证、qs认证)食品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品,包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为2个,茶叶、边销茶,贵州SC认证茶叶QS注意事项。生产许可证上应注明单元名称及产品品种,即茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶),边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等);茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号:1401。

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茶叶QS建立不合格品管理办法(管理制度).贵州SC认证茶叶QS注意事项

茶叶类生产许可证出厂检验设备(QS认证):

一)感官品质检验:应有单独的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。

二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。

三)净含量检验:电子秤或天平。

四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。

五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。

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贵州SC认证茶叶QS注意事项茶叶QS的仪器快速水分测定仪的主要分类.

水份快速测定仪的特点和操作方法是什么?

水份快速测定仪的特点和操作方法水份快速测定仪可广泛应用于工矿企业、农业、科研机构等行业。能对化工原料、燃料、谷物、土壤、制药原料、纸张、食品、纺织原料、茶叶、饲料等样品所含的游离子水分进行快速测试。该仪器也是食品厂、饮用水厂办qs认证中的必备检验设备。水份快速测定仪的主要特点:设计新颖,结构紧凑,性能优良,外形美观,价格实惠。单盘上皿式结构,精度高,重复性好    远红外干燥箱   双层保温  升温迅速  测试时间短   光学投影装置,可直接读出定量试样物质的含水量  水份快速测定仪的操作方法:测量时将定量样品放置在快速水分测定仪内部的天平秤盘上,打开天平和红外线加热装置  样品在红外线的直接辐射下  游离水分迅速蒸发,当试样物中的游离水分充分蒸发失重相对稳定后,即能通过快速水分测定的光学投影读数窗,直接读出试样物质含水率的百分比


茗标牌供应茶叶QS审评认证理化检验仪器及评审用具包括:水分快速测定仪,干燥箱,茶叶筛分机,玻璃干燥器及评审用具标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评,审杯,评审碗、茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发


申请SC认证需具备哪些条件

SC:食品生产许可

国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》(自2015年10月1日起施行。)其中第四章 许可证管理第二十九条规定:食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

前提

1·  申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


2·  申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。


3·  申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。

办理茶叶SC需要递交的材料.

茶叶为何要进行QS认证

根据食品质量安全市场准入制度的要求,2007年1月1日起未获得质量安全(QS)证书的茶叶将不得生产销售。据悉,茶叶产品自2005年1月1日起实施食品质量安全市场准入制度,有两年缓冲期,企业可在此期间获得认证。质量技术监督局有关负责人在接受记者采访时表示,茶叶行业实施QS认证这一制度有利于提高茶叶生产水平,保证茶叶卫生安全。

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办理茶叶QS认证有哪些要求?贵州SC认证茶叶QS注意事项

条索

条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格,比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。通常情况下,在鉴别茶叶的品质时,长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重,以及是否匀正。

一般来讲,若条索紧实、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鲜嫩,制作工艺精良,茶叶品质优良;若外形松散、瘪扁(扁形茶除外)、断碎,且有烟味或焦味,则表明原料老,制作工艺差,茶叶品质低劣需注意的是,茶叶的条索以紧、实、重为优。

整碎

整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度,整齐匀称的茶叶品质好,残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘),令茶叶在旋转力的作用之下,按照形状的大小、质量的轻重,茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。

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