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餐酒搭配既然是酒会，那餐酒搭配设计自然也就更为讲究。但是酒类那么多，白酒、洋酒、葡萄酒、果酒、香槟......到底该怎么搭配餐食呢？平常在设计酒会餐酒单时，会无忧多数遵循以下几条搭配原则：甜食配甜酒。甜酒可以是甜白葡萄酒/甜起泡酒/贵腐酒；咸食配正常单宁和酒精度的红葡萄酒 or 甜酒（甜咸配就是这么来的）；酸食配酸酒。通常高酸的干红都是不错的选择；辛辣类比较好配低酒精度，其次可以是低单宁或果味浓郁的甜酒；海鲜类可以配低单宁红葡萄酒 or 白葡萄酒。高单宁的红葡萄酒也可以，但一定要注意酒中的苦涩味与果味能够达到平衡，这样也是不影响口感的。平常答谢酒会多以自助餐的形式进行，来宾可以选择的餐食类型较多，筹备组也可以提前将各种餐酒搭配以及酒品介绍备注在一旁，这样可以提示来宾更好的品味餐食。昆明公司答谢酒会执行公司日餐的大型酒会一般不设座席。备有汤，烤物，炸物，生鱼片，煮物的摊。

客户答谢酒会的活动内容和节目表演上，应该突出活动的调性，其场地布置的主要原则包括外场布置和内场布置，从实际出发，整体活动要以务实为基本标准，同时也要注重热闹的气氛和节目的品质。客户答谢会的活动内容和节目表演上，应该突出活动的调性，比较好能策划出新颖、有品质的活动内容，用真诚的方式展示企业的形象以及表达对客户的感谢。从实际出发，整体活动要以务实为基本标准，同时也要注重热闹的气氛和节目的品质。在场地布置方面，应根据活动主题及企业定位，若企业为时尚大气的风格，现场布置应迎合时尚品质和形象，结合现场硬件环境，现场以大气、品质的布置进行氛围营造。

答谢酒会的时间选择：答谢酒会的时间选择很重要，大多数会选择在新年伊始，优雅而绚丽的特色答谢酒会活动是企业献给客户和朋友的原始的新年礼物，嘉宾和朋友聚集在精心布置的宴会厅中，伴随着音乐，带着微笑传递着美好的喜悦，用言语表达了美好的祝愿，心中的灵感时间。答谢酒会的场地选择：选择成功答谢酒会的场所是关键。由于答谢酒会与传统宴会不同，大多数宴会和酒会都在室内举行，而成功的答谢酒会更多则在户外举行。但是考虑到天气问题，建议选择室内宴会厅作为主要会场，同时选择室外会场座位辅助场地。室外场地不仅可以远距离欣赏风景，而且温馨浪漫的布局也将为一些客人提供一个相对安静的交流环境。客户答谢会的地点选择会影响正常活动的规模、类型、气氛等。

答谢会是公司精心策划的盛大活动，表达客户、亲人、和员工对公司工作的支持，承载着真挚的祝福和情怀。因此，策划客户答谢会需要很大的匠心。并不是花的钱越多，升值效果越好，而是用心做好每一个环节，参与者就可能长期错过。确定客户答谢会的主题，要符合本次答谢会的主要精神。这个主题贯穿了整个会议的灵魂。找到合适的主题意味着答谢会成功了一半。所有的环节和设计都以主题为主线，精缺表达公司的企业文化，在每一个环节都运用公司的企业文化，让参与者能够参加一场答谢会，深受公司企业文化的影响，为来年支持公司增添锦上添花。 酒会前的通知工作、酒会活动的时间和地点、酒会的出席人和讨论的议题都必须事先有所安排。西山区主题答谢酒会活动流程

要根据甲方的需求，制定好酒会活动计划表，再做统一的部署和安排。昆明项目答谢酒会费用是多少

答谢酒会的嘉宾邀约：一般答谢酒会除了客户本人会到场外，他们还会邀请自己的伴侣一同出席酒会活动，所以在邀约嘉宾时，邀请函的设计要美观大气，同时文字的表述上也要清晰而有特色，要能吸引客户参与的欲望。邀请函发送后要及时与客人电话联系以确定是否参加及参加的具体人数，以便工作人员统计人数确定答谢酒会的规模和所需场地的大小。另外，还需要与客户确定是否开车的问题，以便安排酒会现场停车位的问题或者是客户的接送问题。昆明项目答谢酒会费用是多少

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