一说到什么样的茶是好茶，听到的都是某某古树茶、某某古树茶。那么什么样的茶是古树茶呢？

古树茶，一般是指生长年份在100年以上的茶，在“骨灰级”茶友的标准中，生长年份在300年以上的才冠以“古树”之名。台地茶，是近些年人工栽培的，年份一般不会太长，且树形较小。

同样都是茶，古树茶又比台地茶好在哪呢？内含物质更丰富，更天然，价值更高。

1.古树茶生长年份长，根系深扎在土壤深处，不需要施肥，所需水份及营养都靠根系去吸收完成，茶叶本身含矿物质相对较高，内含物质更丰富，云南普洱熟茶厂家直销，因此古树茶更加耐泡，香气更香，滋味醇厚，更天然。

2.古树茶经过长时间的生长早已适应当地的生态环境，并对各种病虫害形成免疫，无需施用农药，云南普洱熟茶厂家直销，无污染。

3.古树茶生长在深山之中，树型较大，采摘困难，产量稀少，云南普洱熟茶厂家直销，价值更高。

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工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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其实，有时候我会感觉，我们读诗或小说也如品茶一般，不能过于急促，我们要学会慢慢地走，慢慢地看，走走停停。看看花开，听听鸟语，闻闻花香。小说留给人们的是虚无的难以表达的。有时候看完一本真正的好书，发自内心有想法却觉得语言苍白，很难用言语叙述清楚感受，便会像困在牢笼中的猛兽想要突破那道屏障却无技可施。此时，和对茶的品鉴表达也是一致的，因为不可以只用“好喝”二字形容。那样就好比雾中寻金，人们知道要找什么，甚至可以感受到黄金所散发出光亮却使尽浑身卸数也无计可施，无法到底想至之处。实则此时更是要论沉淀功底了，若能阅览众多小说，品味足够多好茶，那么终究会有一番评判和论述。进阶后，人会豁然开朗，会更珍惜现在能够喝到的每一泡茶，有所能道出的所以然，成为真正的鉴茶者，品读者。

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玄茶系列◆精选普洱澜沧县景迈村芒景高海拔，高生态位，南面山顶大古树，一芽二叶明后***波春茶，传茶**前列佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。是一款从叶底活性到粗品细品，再到品饮后的感受，***到普洱茶时间陈化转变的发展空间上，都具备极强的识别性。真正做到价值匹配价格的**品。

叶底：标准黄绿色，冲泡后自然舒展有力量，活性好。

汤水表现：纯净超高，无杂气，入口含香，过喉细腻，汤水有质感，过喉入肚下坠感极强

香气等级：前列，外香为幽兰香、杯香为幽香，冷杯香似冰西瓜甜香；

气感等级：高，体感明显，主要体现在上半身后背以及脖子。无负面膨胀、眩晕感。

口感：入口高生态位纯净度明显，鲜爽度高，香溶于水，6泡后轻微涩感，极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。整个口腔层次感强并可以持续保持10-15分钟。

韵味：高级，因舒适性强，容易进入放空自己，冥想，瞌睡等状态。

产区、产品特性优势：软水、改变水质能力极强。价值价格识别性强。

综上所述：传茶的所有产品，都是基于选料、工艺结合，做到无负面刺激性的“合格”产品。长期饮用，可以建立人们对食物的好坏敏感区分。可以做到用产品本质价值去真正捆绑消费者。 景迈古树生茶批发，云南传茶茶业有限公司。

    据资料显示，在远古的时候，布朗族和佤族同属一个祖先和部落，芒景布朗族实际上就是佤族或者前身是佤族，自称“阿娃”，比较高首领叫“岩冷”，在唐朝以前居住在“勐猫壕发”(今瑞丽)和“绍英绍帕”(令缅甸佤邦)一带，经过几百年的迁移，从勐猫(瑞丽)，途径畹町、邦瓦、安定，勐堆、盂定、耿马、沧源、绍英绍帕(缅甸)、西盟、孟连、勐马、勐阿、景栋(缅甸)、打洛、巴达、西定，***定居于芒景。芒景茶叶种植始于傣历五十七年(公元695年)，距今已有1290多年的历史。据苏国文介绍芒景有3个碑，第1个是记录种茶历史;第2个是记录小乘佛教传入本地之事;第3个是记录历代头人和大佛爷之事。3个碑只有头人和大佛爷知道，并且其中1个碑现代人已不知立在什么地方，另外1个碑在缅寺底下，并且在“**”中被破坏，但有关年代数据仍可认清。另有两本书专门记录芒景布朗族历史以及种茶之事，其中一本已流传至缅甸，另外一本在“**”中被烧。据传说这两本书由头人掌管，一年看一次，头人看，其他人不能看，年长的人可以听，一般人不能听。关于种茶之事，**初生长于该地的是“野茶”(实为栽培种普洱茶)，布朗族先民经过驯化后就成了“家茶”，其驯化的方法是将茶树砍断。 布朗古树茶，云南传茶茶业有限公司。云南普洱熟茶厂家直销

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    景迈山位于中国云南省的西南边陲，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，处于西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山常年雾气缭绕，宛如仙境。景迈山所产普洱茶**为盛名，明代时便已成为皇室贡茶。这里**早开启人工种植茶树的历史，有连片面积比较大的千年万亩古茶园。景迈山拥有，是世界上面积比较大保存**完整的裁培型古茶园。那古朴的布朗族寨子仿佛是像镶嵌在那林下园中，有千百年历史的干栏式建筑，古朴中透出边疆少数民族发展的痕迹。景迈山的古茶树只有走入林中，才能看清那些散落在参天古树之间的大茶树，错落有致，高矮不一，与参天大树依存共生。林中鸟啼虫鸣，空气清新。花鸟虫物皆与茶树、茶林共生共栖，白天有牛群在茶林漫步，夜晚便会在路旁歇息反刍。古茶园更是成为各种野生动物的天堂。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 云南普洱熟茶厂家直销

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