1.盐

盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐也是食用盐的简称。

2.工业盐

工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化钠、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。

3.食用盐

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，食用盐是烹饪中常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，宿迁工业盐批发，我国对食用盐的质量有严格的规定。 工业用盐中除含有氯化钠之外，宿迁工业盐批发，宿迁工业盐批发，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，由亚硝酸根离子和钠离子构成。宿迁工业盐批发

    精制盐产品介绍:氯化钠(Sodiumchloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。工业盐产品用途：1、在化学工业中的应用盐是化学工业之母。化学工业是国民经济的基础产业。2、在染料工业中的应用染料工业常用的原料如纯碱是盐为原料直接生产出来的，而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。3、在冶金工业中的应用盐在冶金工业中用作焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。4、在建材工业中的应用用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，需要加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份。5、在机械工业中的应用在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。6、在石油工业中的应用油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂。7、在轻工业中的应用在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。可增加肥皂的碱度、硬度和强度。8、制革工业需要大量的皮质。 泰州工业盐厂基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。

工业盐的用途：

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还多应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有多的用途。

工业盐的主要成分是亚硝酸纳，亚硝酸盐有毒，但化学性质比较稳定，工业盐是多用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。

工业盐和食用盐的区别：

工业盐 指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的 *基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。 工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一；

我国目前实行的工业盐标准是《GB/T 5462-2015 工业盐》，食用盐标准是《GB/T 5461-2016 食用盐》。根据这2个标准，工业盐和食用盐的区别在于：

1、食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色；

2、食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂，包括碘强化剂和亚铁**钾，强化剂的品种和使用量都有相关规定。

3、食用盐的标签、包装、运输、贮存的要求较高，需符合我国食品安全国家标准和相关卫生标准的规定；工业盐包装需注明禁止食用的字样。

4、食用盐还对铅、砷、镉、汞、钡等污染物有限制。

基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。宿迁工业盐批发

工业盐 在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为"化学工业之母"。宿迁工业盐批发

正确认识工业盐和食用盐：

工业盐和食用盐的主要成分都是氯化钠，但在应用上的区别很大，主要原因在于工业盐的成分杂质较多，且含有对人体有害的物质，因此不可随意食用。如今市场中仍然有商贩将工业盐冒充食用盐进行售卖，这些“假盐”如果摄入过多，会对身体造成严重损害，因此，在购买食用盐时，应学会正确识别。食用盐是颜色白颗粒细小的晶体，为方便使用一般为小袋包装，而工业盐从外观上来看颗粒较大，比较粗糙，且颜色为淡黄色，除氯化钠成分外，里面含有很多重金属，如砷，汞，铅，还有一些亚硝酸盐，它对身体会产生较大的危害，因而不可食用。还有一种腌制盐，从外观上看与工业盐非常相似，但成分却不同，许多淮安市常用来腌制食物，但根据标准，腌制盐同样是不能进行售卖的。目前，我国盐市场正在逐渐标准化，严格控制工业盐随意流通，为大家提供放心的食用盐。 宿迁工业盐批发

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