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叫了个鸡加盟门店应该什么时候增加新品：你的新品属于防守型还是战略型产品：推新品要看的产品是进攻型还是防守型：还有人看到周边某家餐馆的一道菜卖得非常火,就想着在自己店里增加这个菜品,但是发现点单率很低.出现这个问题的原因很简单,有个词叫先入为主,别人已经做得非常好了,顾客已经形成消费习惯了,你再把这个产品作为副牌来经营,顾客有什么理由认可你呢.这样的产品也属于防守型的产品。真正战略型的产品是什么?那就是周边区域内都没有的产品,而且不会对现有产品结构冲击太大,后期如果做得好甚至可以单独拆分出来的产品。

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