那么南瓜不能和哪几种食物一起吃呢？

1、羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、痔疮等病症。患传染性的病症和发热症状者不宜食用，以防病情恶化，宿迁南瓜片哪家好，宿迁南瓜片哪家好。

2、醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

5、带鱼：带鱼富含优良蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚，宿迁南瓜片哪家好、保肝脏、增加乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

南瓜本身带甜味，所以制作的时候加少许白糖即可。宿迁南瓜片哪家好

南瓜干烘干的干湿比为4:1或者3:1，烘干后的含水量在百分之25～30之间，太干的话老人和小孩吃起来口感会不好。除了蒸熟后制成南瓜干，还有一种就是生南瓜烘干后作为菜品或者打成粉，这种南瓜片的干燥度要高，工艺也要复杂一些，需要保证南瓜片的复水性和复水后的品相。

注意：南瓜去皮后切成两公分厚的片，烘干前需要进行蒸煮，一般为十几分钟，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。将蒸好的南瓜片摆盘后放入烘干房内，切勿叠加，温度不能太高，维持在35℃～45℃之间，否则南瓜片会变色，因为南瓜含有大量的糖分，在高温的环境下会焦化变黑。

连云港南瓜粉哪家好南瓜是一种很好的养生食材。

南瓜素蒸饺

主料：绿皮南瓜300g、面粉200g、红椒1个、南瓜泥50g，

辅料：香油适量、盐适量、胡椒粉2g、鸡精适量、糖2g、蒜瓣6个、大葱1根、开水90g

做法：

1.准备好所有的食材；

2.面粉加入南瓜泥，开水搅拌成为棉絮状；

3.然后揉至光滑静置；

4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟；

5.把红椒，蒜瓣，大葱分别切碎；

6.腌制过的南瓜挤干水分再加入大葱，蒜末和红椒末；

7.加入糖，鸡精，胡椒粉，香油拌均匀；

8.面团搓条切小剂子擀成圆皮；

9.取一张饺子皮包入南瓜馅；

10.捏成饺子生坯排放蒸笼，大火蒸制10分钟即可食用。

芝心南瓜球

用料：

南瓜350g  、奶粉20g、无盐黄油25g 、糯米粉30g 、细砂糖 20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。

做法：

1. 南瓜洗净去皮切块后蒸熟，趁热压成细腻的泥；

2. 加入奶粉，细砂糖和溶化后的黄油；

3.搅拌均匀后加入糯米粉；

4.用刮刀翻拌均匀；

5.均匀分成29份，每份大约15克；

6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士；

7. 封口捏住揉成小圆球；

8.依次做完全部揉圆备用；

9.鸡蛋打散，将做好的球先沾上一层蛋液；

10.再均匀地裹上一层面包糠，放入锅中炸至表面金黄即可，出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。

小贴士:

1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果，趁热吃口感好；

2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做，都很好吃。

南瓜有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。

想要皮肤好，吃南瓜：

给孩子做美食的同时，妈妈也不要忘了自己。南瓜中丰富的类胡萝卜素真是好的东西，在体内转化成维生素A后不仅能帮助孩子维持视力、长个儿，还能帮助妈妈保护皮肤！因为维生素A对上皮组织的生长分化有重要作用！

想要身强体壮，吃南瓜：

除了果胶和类胡萝卜素，南瓜还富含很多营养素：粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素，和对身体很好的糖类，如葡萄糖、戊聚糖等！戊聚糖是一种很好的膳食纤维，具有良好的润肠功能。秋冬季节干燥，孩子腹胀的话，吃点南瓜很合适！

南瓜含有丰富的钴，其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用。扬州南瓜粉订购

南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深，说明这个南瓜受光照时间长，成熟度高，味道很甜儿。宿迁南瓜片哪家好

南瓜椰蓉小方

食材：南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克

1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。2. 100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。3. 拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火。5. 保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜！

小窍门：

因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。

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