超市营业现场环境卫生清洁、检查细则:一、目的:统一各级人员对环境卫生重要性的认识,营造良好的购物环境,商场卫生检测,以此提升商场的形象并推动销售的增长,提高顾客满意度。二、适用范围:适用于商场的外观和内部环境,包括墙体、门外广场、商场各大门、橱窗、地面、天花、窗户、商品、人员、设备、设施、用具、工具以及影响环境舒适性的色彩、照明、声音、气味等。 三、目标:1.管理人员具有保洁意识,能够发现目前环境卫生存在的问题;2.营业员养成良好的卫生习惯,商场卫生检测,随时清洁周围环境; 3.档口工作人员仪容仪表整洁,操作卫生规范; 4.清洁工保证地面干净整洁,商场卫生检测,墙壁及有关设施、设备无污迹,空气清新;5.较终达到公司每位员工均具有保洁意识:见到商场内的垃圾随时捡起放回垃圾筒;对顾客遗留的杂物,及时清理;对掉落的商品立即捡起放回原位;遇到个人无法清洁的污迹,立即通知清洁工进行清理。用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。商场卫生检测
公共场所卫生检测哪些指标要符合国家卫生标准和要求:一般包括:空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声、集中空调通风系统、顾客用品用具等。公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改,并且应该按照相关规定在醒目位置如实公示检测结果。消费者可通过查看卫生许可证、公共场所卫生信誉度等级、卫生检测报告等了解公共场所的卫生状况。主要分为住宿与交际场所、洗浴与美容场所、文化场所、体育与游乐场所、文化交流场所、购物场所、就诊与交通场所。这些场所拥有共同的卫生学特点就是人口相对集中,相互之间会有频繁的接触,流动性大。这些场所的设备物品大多为非一次性用品,人们会进行重复的使用,容易受到污染,造成疾病的传播,因此卫生质量与整体人群的健康水平关系极其密切。 商场卫生检测公共场所是供公众从事社会生活的各种场所的总称。
公共场所卫生监测技术规范:监测点的选择选点原则:1.空气质量(包括物理因素)的监测点(以下称监测点)应选择在公共场所人群经常活动,且停留时间较长的地点,但不能影响人群的正常活动。2.监测点应该考虑现场的平面布局和立体布局。高层建筑物的立体布点应有上、中、下三个监测平面,并分别在三个平面上布点。3.监测点应避开人流通风道和通风口,并距离墙壁0.5~1m远,高度0.8~1.2m。4.确定监测点时可用交叉布点,斜线布点或梅花布点的方法。5.采样时应准确记录采样现场的气温、气湿、风速微小气候,采样流量以及采样时间6.公共卫生用品的采样点应选择在人群使用该物品时接触频率较高的部位。监测点数目:1 进行空气监测时应按照公共场所不同性质、规模大小、人群经常停留场所分别设置数量不等的监测点。各类公共场所监测点数目参照第6章各类公共场所监测的要求。
公共场所卫生标准检测要点:公共场所是供公众从事社会生活的各种场所的总称。公众是指不同性别、年龄、职业、民族或国籍、不同健康状况、不同人际从属关系的个体组成的流动人群。公共场所是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。是人们生活中不可缺少的组成部分,是反应一个国家、民族物质条件和精神文明的窗口。它们有共同的卫生学特点:人口相对集中,相互接触频繁,流动性大;设备物品供公众重复使用,易污染;健康与非健康个体混杂,易造成疾病特别是传染病的传播;从业人员素质参差不齐、流动性大。其环境的卫生质量与整体人群的健康水平关系极其密切。公共浴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒等房间。
足疗店卫生措施及标准:(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。(10)水、电设施应适当设立。对于公共场所的卫生检测显得非常重要。商场卫生检测
公众是指不同性别、年龄、职业、民族或国籍、不同健康状况、不同人际从属关系的个体组成的流动人群。商场卫生检测
公共场所卫生监管中存在以下问题:1.难以适应简政放权工作需要。如执法主体仍为各级卫生防疫机构,经营单位须取得“卫生许可证”后方可办理营业执照等均与现行制度创新相矛盾。2.新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计预防性审查制度尚未纳入并联审批。全区开展此项工作较少,多为建成后才申请卫生许可证;加之建筑建设方多不为经营者,经营者在申请卫生许可证时无法准确提供设计图纸,卫生篇章、通风、给水、卫生设施、建筑材料等均不能提供准确信息,为许可指导审查带来困难。商场卫生检测
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