在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,厨房通风排烟设备批发,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,厨房通风排烟设备批发,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,厨房通风排烟设备批发,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。排风排烟系统的预处理分为干式和湿式处理法。厨房通风排烟设备批发
厨房排烟系统的构成:厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房通风排烟设备批发排风排烟系统使用RCO催化燃烧装置的特点:高效催化剂用于中低温氧化分解,加热时间短,排气温度低。
排风排烟系统为提高排烟效率和防止油烟外溢,在烟罩四周设置了补射气流模块,以放止热气流和杂质扩散到室内,这对烟罩排烟提供了良好的前期条件。均衡的新风。源源不断的新风供应保持室内气压平稳不产生负压,新风同烟罩新风腔体和新风散流器两部分进入厨房,新风腔体内有塑料蜂窝板可以过滤掉外部空气中的灰尘,提高补充到厨房内的新风的洁净度,另外烟罩新风腔体和新风散流器内均布置有散流系统,用来保证新风的均衡舒缓地进入厨房。烟罩下端设有岗位送风口可以将外界凉爽的空气输送到厨师的工作岗位上,提高厨师工作环境的空气质量。
商业场所平时所受到的油烟荼毒,比家庭厨房还要多,为了保证“厨房心脏”能够良好运转,就需要对厨房排烟系统清洗,去除长时间堆积下来的油污。厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗,不同部位材料不同,清洗方法也会有所区别。厨房排烟系统清洗方法:切断电源,第一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。厨房排烟系统清洗方法:切断电源,第一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
机械排风排烟系统部位的一般要求:1.排烟口应设在顶棚上或靠近顶棚的墙面上,且与附近安全出口走道方向相邻边缘之间的比较小水平距离不应小于1.5米,设在顶棚上的排烟口,距可燃构件或可燃物的距离不应小于1米。排烟口平时应关闭,并应设有手动和自动开启装置。2.防烟分区内的排烟口距比较远点的水平距离不应,超过30米。在排烟支管上应设有当烟气温度超过280度时能自动关闭的排烟防火阀。排烟风机应保证在280度时能连续工作30分钟。排风排烟系统通过用水喷洒废气,吸收废气中水溶性强或者大颗粒的成分,使其沉降下来。湖南排风系统
为了保证“厨房心脏”能够良好运转,就需要对厨房排烟系统清洗,去除长时间堆积下来的油污。厨房通风排烟设备批发
排风排烟系统在划分系统时,同一个房间内如有两个以上的通风柜,应划为一个系统,避免一个通风柜在使用,其他的通风柜产生倒流,使室内受到污染。同样,一个房间内除了一个排风系统外,不宜再装置其他排风设备。排风系统的通风机,一般都装在屋顶上,或顶层的通风机房内,这样可不占用使用面积,而且使室内的排风管道处于负压状态,以免有害物质由于管道的腐蚀或损坏,以及由于管道不严密而渗入室内,此外,通风机安装在屋顶上或顶层的通风机房内,检修方便,易于消声或减振。排风系统有害物质排放高度应按现行的《工业企业设计卫生标准》和《工业三废排放标准》执行。在一般情况下,如果附近五十米以内没有较高建筑物时,排放高度应超过建筑物比较高处两米以上。厨房通风排烟设备批发
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