督饮油烟在线监控平台主要功能

(一)在线监测对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度,颗粒物, NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

(二)告警数据监测系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

(三)数据分析运行时长分析,离线分析;告警占比、排名分析;历史数据统计等。

(四)隐患管理系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发，浙江自动化油烟监测终端、处理隐患,及时处理告警,形成闭环

(五)基础数据维护个人信息、权限维护，浙江自动化油烟监测终端，浙江自动化油烟监测终端,企业信息录入,对应测点信息录入等

(六)数据服务数据采集, 短信提醒,数据存储和解析

油烟监测平台认准国网科技。浙江自动化油烟监测终端

一、应用场所

全国各大餐饮行业，具体包括如下：

1. 大型旅游饭店、餐厅

2. 大众聚餐市场

3. 民营私企大中型规模餐厅

4. 企业餐厅食堂

二、平台结构

平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电量等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流、电压进行监测

3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器 浙江自动化油烟监测终端油烟监测终端有什么样的作用。

油烟监测平台的测量原理：

静态光散射法：当测量区域尺寸远大于颗粒粒径，测量区域内的颗粒数目远大于因颗粒进入或离开测量区域所造成的颗粒数波动值，则认为测量区域内的颗粒浓度在某极小时间范围内是个定值。而某一散射立体角内的散射光强积分值与颗粒浓度呈正比关系，当已知颗粒粒径分布或者平均粒径、折射率，激光波长等参数后，通过测量散射化强值就可以直接求得颗粒浓度。根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射法的适用条件为单散射条件，故所测量的颗粒浓度不能过大。当颗粒体积分数超过2%时，应考虑多散射影响。当顆粒浓度超过单散射条件时，散射光的形成机理则较为复杂，这时后向光散射法测量颗粒浓度有很大优势。后向散射法利用介质的福射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单， 激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。

油烟监测终端结构：

平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据,自动对超标排放及异常企业进行提示预警,监管部门可迅速进行处理,督促餐饮企业整改设备,并定期清洗、维护,实现减排环保,不扰民等目的。现场安装监测终端,持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析,一旦排放超标， 系统会发出异常号。

1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据;

2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理,同时对净化设备的电流、电压进行监测;

3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器;

    行业需求①餐饮油烟污染危害健康餐饮油烟中含有300多种有害物质，与工业废气和机动车尾气，不仅会对人体造成极大的危害，且产生大量。②传统监察方式难度大餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖;部分净化设备安装在天花板内、高楼平台等，导致监管人员心有余力不足;有些监测项目需要专业检测公司、专业设备多次采样、较长时间的分析鉴定，执法成本高、难度大。③商家自律性低，提升监管难度在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉维护使用、定期清洗效果不明显;出现安而不用，坏而不修，用而不洗，净化效果差的现象屡见不鲜。④商家主动环保意识差多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求，主动环保意识有待加强。油烟监测终端，监测数据实时发布。浙江自动化油烟监测终端

油烟在线监测终端__苏州国网电子科技有限公司。浙江自动化油烟监测终端

油烟在线监测仪可分析油烟浓度、颗粒物浓度，大容量储存数据，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响。能同时检测风机和净化器是否工作，根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值；通过4G/GPRS的方式将数据上传至监控软件云平台，油烟在线监测系统是一套集油烟监测、数据采集、数据传输、数据统计与分析的系统，主要由前端监测设备(油烟在线监测仪)与配套后台系统油烟监测系统组成。目前餐饮行业存在的问题有：1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。浙江自动化油烟监测终端

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