气调库具有如下优越性:1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失;2.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍,对于有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的;3.由于气调运行温度在0~8℃,比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,苏州蔬菜气调库安装厂家,苏州蔬菜气调库安装厂家,气调的电耗远远小于普通冷库;4.气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效制止食品细胞的呼吸而后成熟,苏州蔬菜气调库安装厂家,不只延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内销售成为可能;经过气调库贮藏的果蔬所具有的特点:贮藏时间延长;苏州蔬菜气调库安装厂家
装配式气调库安装注意事项:1、气调库配用的气调设备的性能参数和质量应符合相应标准规定。2、气调设备、管道及控制阀门应排列整齐,安装牢固。系统管道的连接应符合产品图样和技术文件的要求。3、气调管道长度应不超过100m;各管道挠度应不大于1/350;管道不应有下垂的U型弯管;管道应坡向气调库内,与气调机应采用软管连接。4、气调设备应有良好的密封性。采用燃烧降氧的设备应设断水报警装置。燃气(料)应置于气调设备间外,且应符合有关防火安全规定。苏州蔬菜气调库安装厂家气调库一般应建成单层建筑。
经过气调库贮藏的果蔬所具有的特点:(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;(2)果实硬度高于普通冷藏;(3)贮藏时间延长;(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。上海金惜制冷设备有限公司。
气调库乙烯脱除系统:乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体,是一种促进呼吸、加快后熟的植物气体,对采后贮藏的水果有催熟作用。在对乙烯敏感的水果贮藏中,应将乙烯去除。因此果蔬贮藏中既要设法制止乙烯产生,又要消除贮藏库内乙烯积累。普遍采用且相对有效的方法为高锰酸钾化学除乙烯法和空气氧化去除法。化学除乙烯法是在清洗装置中充填乙烯吸收剂,常用的乙烯吸收剂是将饱和高锰酸钾溶液吸附在碎砖块、蛭石或沸石分子筛等多孔材料上,乙烯与高锰酸钾接触,因氧化而被去除。气调库将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合。
合理有效的利用空间。气调库的容积利用系数要比普通冷库高,有人将其描述为“高装满堆”,这是气调库建筑设计和运行管理上的一个特点。所谓“高装满堆”是指装入气调库的果蔬应具有较大的装货密度,除留出必要的通风和检查通道外,尽量减少气调库的自由空间。因为,气调库内的自由空间越小,意味着库内的气体存量越少,这样一方面可以适当减小气调设备,另一方面可以加快气调速度,缩短气调时间,减少能耗,并使果蔬尽早进入气调贮藏状态。气调库一般采用氨制冷系统或氟利昂单级压缩直接膨胀供液制冷系统。杭州移动气调库造价
气调库减少或消除外界空气对库内气体成分的压力。苏州蔬菜气调库安装厂家
在水果保鲜冷库询价过程中,需结合冷库建造企业提供的设备配置清单和价格综合比较,才能做决定。例如,虽然都是30m3大小的水果冷库,如果用的不同品牌的机组、不同保温材料和规格的冷库保温板、不同品牌的阀件管道配件等,那安装价格也是会有很大差别的。水果保鲜冷库的安装价格除跟冷库大小有关外,主要跟水果保鲜冷库的设备配置相关。有水果保鲜冷库建设需求的企业选择好的配置和品牌,尤其是冷库机组及保温冷库板,这将直接影响着冷库的制冷性能、运行工况、耗电量等能耗、使用寿命等。给您一个大概的价格参考,如果采用中等偏高配置,设备品牌有保障,30m3的水果保鲜冷库大概需要3万左右。苏州蔬菜气调库安装厂家
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