碳源的好处：1、提高碳氮比可以有效降低池塘中的弧菌含量，有益菌的生长可以促进池塘有益菌的繁殖，克制有害菌的生长。2、促进有益藻类的生长，避免如蓝藻等不良藻类的爆发：蓝藻非常喜氮，在碳氮比失调的情况下，氮的含量增加，碳元素相对降低，也就是碳氮比降低，江西除油菌碳源，蓝藻能够有充分的氮利用，江西除油菌碳源，这将很容易导致蓝藻的爆发。3.在池塘当中加入碳源将能够加速氮元素的分解，江西除油菌碳源，如氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等，明显地减少池塘当中有毒有害物质的增加；加入碳源将能够明显地促进硝化反应和增加硝化菌的数量。碳源主要是应用在污水处理厂降总氮用的。江西除油菌碳源

池塘碳源缺乏的现象：水体不稳定：水体不稳定，水中缺碳是关键原因。缺乏碳源，微生物（有益菌）缺乏能量，不能有效分解水体中的有机质，水体越来越脏。但是养殖户和一部分技术人员对碳源的认识不足，一味地往水中追肥（化肥和氨基酸肥）、用菌。没有解决碳氮比，往往适得其反，反而氨氮高、亚硝酸盐高、有机污染加大和加重缺氧，藻类老化严重，“倒藻”发生。如何补充池塘的碳源：a.减少氮源的输入，也是变相的补充碳源。b.根据季节补充碳源。一般来说，夏天的时候，气温高，饲料输入量大，应该多补充碳源；冬秋的时候，气温低，饲料输入量小，补充碳源可适当减少。c.根据养殖阶段的不同，来调整补充碳源的数量。一般来说，养殖越往后，补充碳源的数量也应该相对增加。江西除油菌碳源污水处理碳源甲醇与总氮的质量比一般为3:1。

污水处理中碳源如何选择：甲醇：普遍认为甲醇作为外碳源具备运作花费低和淤泥生产量小的优势。当碳源不足时，亚硝酸盐就会积累。甲醇为碳源的反硝化速率是葡萄糖为碳源的3倍，较佳碳氮比(化学需氧量:氨氮)为2.8 ~ 3.2。根据目前的研究，当C/N> 5时，甲醇作为碳源可以取得更好的效果，但它有三个缺点:①作为有机化学药物，成本费相对性较高；②响应时间慢，甲醇不能被所有微生物使用。甲醇加入后，需要一定的适应期，直至完全富集，充分发挥其全部作用，用于污水处理厂紧急碳源加入时效果不佳。③甲醇有一定的毒性作用，长期以甲醇为碳源，对尾水的排出也有一定的影响。

污水处理碳源甲醇与总氮的质量比一般为3:1。甲醇本身是一种不溶解药物的液体。占地面积小，购买价格低。从技术角度看，它是一种质量的碳源。但甲醇属于《危险化学品名录》第1022项，属于易燃易爆物质。污水处理碳源其储存、加药和运输受到严格限制，风险相对较高。目前甲醇废水处理厂较少。乙酸与总氮的质量比一般为4.5:1。醋酸本身是液体，不需要溶解药物。占地面积小，购买价格低。它也是一个很好的碳源。但是，醋酸也属于危险品，属于危险化学品清单第2630项。它具有腐蚀性和刺激性。碳源适用范围普遍适用于市政污水处理，屠宰、食品。

碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。在对虾养殖中，高密度精养池后期常采用添加葡萄糖或是甘蔗糖来补充水体的碳源。为什么要向水体里补充碳源，主要是看碳氮比。微生物生长繁殖中，要向环境中吸收各种营养物质，主要有碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。当碳源和氮源比值过低，碳元素的含量成为细菌生长的瓶颈，影响氮元素的利用。碳源主要是海洋、土壤、岩石与生物体，另外工业生产、生活等都会产生二氧化碳等温室气体。江西除油菌碳源

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各种碳源的优缺点：1、糖类：糖类物质中，以面粉、蔗糖、葡萄糖为主，由于葡萄糖是较简单的糖，所以目前研究比较多。当碳源充足时，以葡萄糖为碳源的较佳碳氮比较甲醇为碳源时高得多，为 6:1～7:1。碳源类型对硝氮的比还原速率几乎没有影响，对亚硝氮的比积累速率影响较大，只有葡萄糖在该研究中没发现积累现象。以葡萄糖为替代的糖类物质作为外加碳源处理效果不错，可是，它作为一种多分子化合物，容易引起细菌的大量繁殖，导致污泥膨胀，增加出水中COD的值，影响出水水质，同时，与醇类碳源相比，糖类物质更容易产生亚硝态氮积累的现象。江西除油菌碳源

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