甜菜碱对蛋白质代谢的影响甜菜碱能够明显提高机体生长***（GH）和***Ⅰ（IGF-Ⅰ），从而促进了组织中蛋白质的沉积，提高胴体瘦肉率。另外，添加甜菜碱提高了肝和腺垂体中环腺苷酸（CAMP）的含量，第二信使水平提高，促进基因转录并通过***依赖CAMP-蛋白激酶，催化蛋白质磷酸化，从而使能量动员增加并促进蛋白酶分泌。蛋白质的生物合成是以mRNA为模板进行的，而以DNA为模板转录成RNA必须经过加工和修饰作用，对其甲基化是一种重要的修饰作用。甜菜碱含量不足，安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵，甘氨酸和丝氨酸将经过磷脂化途径可以形成甜菜碱，消耗体内氨基酸。饲粮中添加甜菜碱不可以节约蛋氨酸用量、增加体内胆碱、肉碱等载体蛋白的含量，而且其代谢可产生赖氨酸、甘氨酸、丝氨酸。冯杰和怀明燕等报道，甜菜碱使生长肥育猪血清中游离蛋氨酸，安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵、精氨酸、缬氨酸，安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵、亮氨酸、甘氨酸和丝氨酸的含量呈上升趋势。目前饲料添加剂的品种繁多，*单一的饲料添加剂品种就达数百种。安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵

瘤胃缓冲剂高产奶牛由于在整个泌乳期精饲料采食量都比较大，因此需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂，以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分，维护奶牛健康，减少瘤胃中毒的发生，调节和改善瘤胃微生物发酵效果。1、小苏打：高产奶牛在泌乳盛期补喂小苏打，对*****和瘤胃中毒等代谢病，有明显效果。特别是终年喂青贮料和精料偏高的牛，效果更佳。奶牛产犊后开始补喂，到泌乳期结束为止，补饲量为精料量的1.5～2%，即每10千克料中拌入150～200克小苏打，不要单喂。2、氧化镁：按日粮干物质重量的0.2～0.4%或按精料用量的0.3～0.6%添加，也可用2～3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合，按日粮干物质的0.6～0.8%或精料量的1.6～2.6%添加。安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵羊的瘤胃内共生着为瘤胃生态环境中所特有的微生物群落，主要包括细菌和原生动物两大类；

包被是药剂学中常用的技术之一，所谓包被是指在特定的设备中按特定的工艺将能成膜的材料涂覆在药物固体制剂的外表面，使其干燥后成为紧密粘附在表面的一层或数层不同厚薄、不同弹性的多功能保护层，这个多功能保护层就叫做包被。它涉及物理化学、化学工程学、液体力学、高分子材料学等学科。根据包被物料不同，可以分为粉末包被、微丸包被、颗粒包被、片剂包被、胶囊包被；根据包被材料不同分为糖包被、半薄膜包被、薄膜包被（以种类繁多的高分子材料为基础，包括肠溶包被）、特殊材料包被（如硬脂酸、石蜡、多聚糖）；根据包被技术不同分为喷雾包被、浸蘸包被、干压包被、静电包被、层压包被，其中以喷雾包被应用为，其原理是将包被液喷成雾状液滴覆盖在物料（粉末、颗粒、片剂）表面，并迅速干燥形成被层；根据包被目的不同分为水溶性包被、胃溶性包被、不溶性包被、缓释包被、肠溶包被。

羊用饲料添加剂的作用1、肉羊育肥复合饲料添加剂是由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂及有害微生物**物组成。适用于当年羯羔、淘汰公羊与母羊的育肥。养羊技术据试验，在放牧加补饲条件下，90天育肥期的平均日增重为136.8克，每公斤增重消耗混合料4.39公斤，增重速度和饲料转化率分别比对照组提高23.1%和18.7%。2、高蛋白添加剂中用尿素、矿物质和维生素的混合物制成的反刍动物平衡饲料，因为用淀粉包裹着尿素，故延缓了尿素在瘤胃内的水解速度，提高了尿素利用率和安全性。3、瘤胃素又称莫能菌素钠、莫能菌素等。其作用是减少瘤胃中甲烷的产生，增加过瘤胃蛋白数量，从而提高肉羊的增重速度及饲料转化率。据试验，舍饲绵羊在每天喂给瘤胃素每公斤日粮25～30毫克时，其增重可提高35%左右，饲料转化率提高27%。4、激生肽具有促进肌肉生长，养羊减少脂肪沉积的作用，适用于羔羊育肥与生长期。据试验，该物质能使羔羊肌肉生长率提高30%，脂肪量减少4.5%～8.0%，故对改善肉质也有积极意义。饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂，如尿素、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。

过瘤胃维生素：由于维生素及类维生素等营养物质在反刍动物瘤胃中降解率高、利用率低等缺点，一些饲料添加剂企业生产出过瘤胃的维生素及其他过瘤胃营养物质，以满足奶牛的生理需要。反刍动物生产中主要用到的过瘤胃维生素及类维生素主要有维生素A、D以及烟酸、胆碱等过瘤胃营养添加剂。过瘤胃维生素A能增强奶牛免疫机能，改善抗氧化功能。添加过瘤胃维生素D能预防围产期奶牛的低钙血症。添加过瘤胃烟酸能明显提高产奶量，在奶牛生产中获得较高的经济效益。添加过瘤胃胆碱能明显提高产奶量，降低血清NEFA和β-羟丁酸（β-OHB）含量，有利于缓解奶牛负能量平衡状态。动物营养主要是赖氨酸和蛋氨酸等，赖氨酸作用是:促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢；安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵

高蛋白添加剂中用尿素、矿物质和维生素的混合物制成的反刍动物平衡饲料；安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵

碳水化合物在瘤胃中被降解产生挥发性脂肪酸，从而使瘤胃酸度下降。在一般情况下，奶牛咀嚼和采食时，分泌唾液进入瘤胃，唾液中的碳酸氢钠中和酸起缓冲作用，保持瘤胃PH正常（喂精料PH5.2-5.4，喂粗饲料时PH6.8-7.0）。

但在实际饲养中常出现：

1）淀粉含量高的精料饲喂量过高，造成酸中毒；

2）精粗搭配不当，造成PH过低，粗饲料消化率降低，采食量受到影响，长期酸中毒使瘤胃内壁变厚，且出现破损造成**。可通过以下途径控制瘤胃酸中毒：l日粮中粗饲料的比例不低于50%；l防止谷物加工过细；l精料比例高时，添加碳酸氢钠；l多次饲喂； 安徽牛羊催肥饲料添加剂氯化铵

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