冷链配送的制约瓶颈有哪些呢?冷链标准缺乏监管，企业执行力度差，徐州肉食冷链配送哪家好，据统计，我国冷链相关标准已经超过200项，但所有这些标准都是推荐性标准，近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业的标准，如《冷链配送分类与基本要求》《食品冷链配送追溯管理要求》等，并进行了标准试点和宣贯工作，但是光靠协会的力量是有限的，导致部分不良企业打着全程冷链的旗号，却经营着间歇性供冷，以此降低冷链配送的成本，发达国家对于冷链配送的重视已经上升到法律法规的高度，例如：欧美很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》(简称ATP)，徐州肉食冷链配送哪家好，徐州肉食冷链配送哪家好，其中对冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求，一旦企业触碰法律将面临罚款与制裁，而我国目前还尚未有专门针对冷链配送的法律。食品冷链配送存在的问题客户体验、预售等方面存在大量问题。徐州肉食冷链配送哪家好

为什么说冷链配送可增长空间大呢?我国是一个农业大国，农业是国民经济的基础产业，农产品的生产、分配、交换和消费共同构成了农业再生产的有机链条，任何一个环节缺失或不畅势必影响农业的健康发展。近些年来，随着我国社会主义市场经济体制的进一步完善和科学技术的不断进步，农业和农村经济取得了长足发展，农产品较全短缺的时代已经结束，并出现了区域性、结构性过剩，而农产品流通不畅日益成为农业和农村经济发展的重要制约因素，大力发展农产品配送迫在眉睫。为此，国家发改委曾于2010年7月印发《农产品冷链配送发展规划》，是将农产品冷链配送提到了一个前所未有的高度。在政策推动下，冷链配送中心技术将得到普遍推广，建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链配送配送中心。同时，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链配送比例逐步提高，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%。徐州肉食冷链配送哪家好城市冷链配送的现状：冷链物流各环节间缺乏系统化、规范化、连贯性运作。

冷链配送具有哪些类型?以干冰作为冷源的低温配送模式：较近干冰难逃在冷链配送中被扼杀的命运，各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂，干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体，存在较大的安全隐患，容易引起炸裂，另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染，致使温室效应的不断加剧，然而，由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送，造成了航空公司虽然明令禁止，但是又不得不偶尔为之的尴尬局面，而且干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外，干冰的采购、储存与使用都十分不方便，买回来的干冰需要马上使用掉，否则很快就会挥发掉，造成干冰使用成本的上升，这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。

我们要如何应对今后冷链配送的发展呢?硬件软件运用程度大力提高。部门应当对产地冷库、市内配送中心等做好统一规划和标准，引导第三方冷链物流有序发展。另外，在实际操作过程中，在整个供应链中运用一套完整的运输管理信息系统，对企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理，以及退货管理等业务进行有效的信息化管理和监督。另外，借鉴国外经验，部门应尽快制定相关法律来对行业进行监管指导，确保冷链物流领域的食品安全。食品冷链配送存在的问题：客户的要求是冷链，但在商谈时，却是一切以“价格高低”来衡量。

新型冷链配送具有哪些特征呢?1、现代化：电子商务的冷链配送必须使用先进的技术设备为销售提供服务，这些技术包括条码、语音、射频自动识别系统、自动分检系统、自动存取系统、自动导向、货物自动追踪系统等，只有采用现代化的配送设施才能提高配送的反应速度，缩短配送的时间。而且随着生产、销售规模的扩大，冷链配送对技术、设备的现代化的要求也就随之越来越高；2、网络化：物流网络化有两层含义，一是物流实体网络化。指物流企业、物流设施、交通工具、交通枢纽在地理位置上的合理布局而形成的网络。电子商务的冷链配送要根据市场情况和现有的运输条件，确定各种物流设施和配送中心的数量及地点，形成覆盖全国的冷链配送网络体系。二是物流信息网络化，指物流企业、制造业、商业企业、客户等通过网络等现代信息技术连接而成的信息网。食品冷链配送存在的问题：冷链流程、规范没有。徐州肉食冷链配送哪家好

食品冷链配送存在的问题生鲜行业高速发展和受到重点关注之外，还将面临诸如物流配送难。徐州肉食冷链配送哪家好

冷链配送过程中要如何节能呢?1、合理利用夜间开机时间：有效利用夜间山峰和山谷，目前，国内根据不同的用电周期实行不同的电价，各省市也根据实际情况进行了调整，而我国昼夜温差较大。据统计，冷凝温度每下降1°C，压缩机功耗可降低1.5%，机组轴功率冷却能力将提高2.6%左右，因此在夜间，环境温度较低，冷凝温度也会下降。2、定期检查和维护信封结构：冷库结构的维护也应引起冷库中每个人的注意，红外探测目前在许多行业中使用，而所谓的红外摄像机是通过非接触的方式检测红外能量并将其转换成电信号，一种在显示器上产生热图像和温度值并能计算温度值的检测装置，它可以量化检测到的热量，使您不光可以观察热图像而且可以准确地识别热故障区域以及严谨的分析。徐州肉食冷链配送哪家好

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