现有的冷链低温配送过程采用的基本上是冷藏车制冷机组或者干冰的制冷模式,其能耗之大,对于小批量的低温配送也非常不经济。据统计,冷藏车制冷机组每百公里油耗2~4升,汽车的尾气排放增加30%以上;而如果采用干冰制冷的方式,其经济性、安全性又成了突出的问题,尤其是存在炸裂的安全隐患以及其产生的二氧化碳对环境的污染都尤为突出。采用新型的相变蓄冷材料作为冷源的制冷模式已经成为国外物流行业的主要方式,常州生鲜冷链配送服务报价,常州生鲜冷链配送服务报价,其经济性、安全性和使用的方便性决定了其必将成为冷链配送领域的较佳选择。食品冷链配送存在的问题“在中国市场,常州生鲜冷链配送服务报价,如果没有自建的冷链配送系统,根本是玩不转的。常州生鲜冷链配送服务报价
食品冷链配送存在的问题:营业人员的认可程度不一。客户的要求是冷链,但在商谈时,却是一切以“价格高低”来衡量。若干客户在寻求配置时均为高标准严要求,但是实际在价格面前,一切都可以低头。①棉被车、保温车下的冷链配送模式一直存在。②到现在为止,即使较为有名气的餐饮连锁以及终端,对冷链的认识真的不敢苟同,先考虑成本再考虑质量的思想永远存在。这反映出一个问题:或许冷链是本好经,但是和尚念起来却是各有千秋。不规范竞争。①正规冷链物流公司与个人车辆的报价无法用统一标准来衡量,当然我承认个人车辆的参与,也会促进物流公司的降低成本,资源合理利用,这一点不可置否。②价格的恶性竞争致使冷链物流市场混乱,前几天惊闻:一家一直从事常温物流从未涉及到冷链物流行业的公司也因为客户的需求迈进了冷链大门,呜呼,如此下去,其他冷链公司如何竞争?③个人车辆以及第三方甚至第三方的N次方冷链配送模式更是存在,这样对冷链的各项指标参数控制、时效等根本无法掌控。常州生鲜冷链配送服务报价城市冷链配送的现状:冷链物流基础设施严重落后,导致我国冷链物流发展初期面临“无米之炊”的境况。
冷链配送成本太高成难题:“生鲜是个大市场,生鲜电商做的很幸苦却都不赚钱,切入方式和时机很重要”中国物流与供应链管理较高联合理事黄刚表示。生鲜电商较难做,其冷链的C端用户服务,从温控、投递、退货、客户体验、预售等方面存在大量问题。电商评论人士鲁振旺表示,生鲜电商较大的瓶颈在于物流配送成本较高,还有由于不专业的配送产生的损耗,另外部分商品例如海鲜等在配送方面难度极大。生鲜电商亏损的主要原因,无外乎生鲜产品储藏、运输不易,损耗大,需要冷链物流的支持,成本居高不下等。有业内人士人士向记者说到。早前,曾有多家媒体爆出某生鲜电商网站由于短时间内订单激增,配送到用户手中的生鲜食品频频有腐坏情况发生。
冷链配送成本太高成难题:生鲜电商经过数年的发展,俨然成为一门大生意,不过这门大生意的背后存在着诸多瓶颈和难题待解。生鲜行业高速发展和受到重点关注之外,还将面临诸如物流配送难、成本过高和规模难以做大的烦恼。顺丰选择副总裁陈旭在接受凤凰科技采访时表示,生鲜电商行业存在着产品损毁率高和运输过程中难以保鲜两个大问题。“在中国市场,如果没有自建的冷链配送系统,根本是玩不转的,而且实现不了规模效应。没有自建物流,配送损毁率会越高。”顺丰选择通过顺丰旗下自建冷链配品牌“冷运”全程冷链配送,从而确保生鲜商品顺利配送到用户。食品冷链配送存在的问题:若干客户在寻求配置时均为高标准严要求,但是实际在价格面前,一切都可以低头。
城市冷链配送的未来:政策支持为冷链物流保驾护航。近几年来我国**各部门和各地方部门对冷链物流给予高度重视,相继出台若干冷链物流相关政策,以加速推动冷链物流行业发展。从冷链物流发展的总体规划、支持生鲜电商大力发展,到对农产品产地初加工设施进行补贴、提高冷藏条件减少产后损失,规范冷链药品储存、运输设施备标准,再到出台全国农产品市场体系发展规划,促进全国农产品流通产业健康发展,多项政策支持为冷链物流加速规范发展保驾护航。城市冷链配送是指在城市经济合理范围内,根据客户要求,在适宜温度环境中对保鲜、冷冻等冷链食品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。在冷链物流三个环节中,城市冷链配送为较后一个环节且很大程度决定了产品品质。目前我国城市冷链配送行业呈现供不应求、共同配送水平低的特征,企业中心竞争优势在于集散能力及差异化服务能力。食品冷链配送存在的问题没有自建物流,配送损毁率会越高。常州生鲜冷链配送服务报价
城市冷链配送:在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用。常州生鲜冷链配送服务报价
农产品冷链配送一般是指在消费前在低温环境下生产、储存、运输和销售水果、蔬菜、肉类等物品,以保证物品的质量和性能,它需要综合考虑生产、运输、销售、经济技术因素,协调各因素之间的关系,确保易腐、新鲜食品在加工、运输、销售过程中保值增值,其食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、乳制品和冷冻食品。1、建设投资大,系统庞大复杂:它比一般的温度物流系统更高、更复杂,建设投资也更大,这是一个庞大的系统工程。2、成本高:为了保证新鲜果蔬在流通的各个方面始终处于规定的低温条件下,需要安装温控设备、冷藏车或低温仓库以及先进的信息系统,农产品冷链配送成本高于其他物流系统。3、时效性:所有的环节都需要有更高的组织协调性,由于易腐食品的时效性,冷链系统中的各个环节都需要有更高的组织协调性,因此,冷链的运行一直与能源消耗成本密切相关。常州生鲜冷链配送服务报价
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