山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇;山楂中的维生素C，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有很好的疗效。山楂干泡水喝有什么好处?下面由产品818来详细介绍下。

　　山楂里面含有的一些酸性物质可以有助于胃酸的分泌，帮助食物的腐熟和消化，所以对于消化不良、纳差、胃胀、胃口不佳的这部分患者，可以考虑用山楂干泡水来服用。但是要注意的是山楂干性味偏酸，对于平常就有反酸、烧心、胃酸分泌过多，或者是有胃溃疡、十二指肠溃疡这部分病史的患者是不适合用山楂干泡水的。

　　山楂中含有大量的黄酮类和三萜类，这两种物质都具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用，山楂泡水后这类物质不会遭到破坏会完整的被人体吸收，所以山楂泡水的食用方法可以有效的防治人体心脑血管方面的疾病。

　　山楂泡水还有活血化瘀的作用，女性可以在月经期间的第一到两天时，喝一些山楂泡的水，他可以帮助女性缓解痛经，还能排除体内淤血，还对一些跌打损伤造成的淤血有辅助治疗的作用。还有很多研究实验证明，在山楂中能够提取到阻断亚硝胺合成的物质，山楂还可抑制黄曲霉素的对人体的致癌作用。

　　山楂干泡茶可以起到健胃消食，而且起到了行气解郁的功用，山楂是酸甘而微温的性味，山楂入脾经、入胃经，也入肝经。

　　山楂用于治疗肉食导致的积滞，用于这种时候出现的胃部胀满、疼痛，用于治疗腹泻、泻痢的腹痛，山楂可以用于瘀血导致的闭经，也可以用于产后胞宫瘀阻出现的腹痛。山楂还可以用于心腹的刺痛，用于冠心病心绞痛的治疗，同时有降脂功效，因此山楂泡茶能够起到健胃消食、行气散瘀的功用。

　　山楂干泡水一次放4—5片就可以，一天喝一杯为宜，能够反复冲调。山楂干营养成分高，服用能够健脾养胃，助消化化积，提高胃口。还能够泡茶食用，对人体的好处许多，泡做奶茶是作用非常好的保健茶，一般大部分群体都适合食用。

　　山楂泡水对人体的功效还有很多。但也有一些食用禁忌。对肠胃病患者来说是不宜空腹喝山楂水的，山楂有刺激胃酸分泌的功效，如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂，那么它们的胃肠道只会不堪重负。

　　老年人和小孩也不适合喝山楂水，山楂会刺激刺激胃黏膜，老人的肠胃不好，小孩子的肠胃还没有发育完全。山楂的味道主要是酸味，它含有很多的酸性物质，大量的酸性物质会对口腔内的牙齿造成伤害。所以山楂还是不能吃太多。

　　山楂泡水喝确实是一种非常方便又非常健康的饮用方法，但是，每一件事还是逃不开两面性，它虽然有很多有益的功效，但是也正因为这些功效导致很多人都是没有办法食用山楂的，要确定好自己适不适合吃山楂。

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