鹅蛋可以为人体补充多种营养物质，能够提高人的免疫力，增强人的体质，因此很多人都喜欢吃鹅蛋。而鹅蛋的具体吃法也有很多种，比如说不少人会选择水煮鹅蛋来食用。水煮鹅蛋看似简单，但是也是需要掌握一定的时间和方法的。鹅蛋煮多久能熟?下面由产品818来详细介绍下。

　　15-20分钟左右即可。一般来说鹅蛋的体型较一般蛋类大，蛋壳也比较厚一些，所以煮熟的时间相对较长，大约需要10-20分钟左右的时间可以将鹅蛋煮熟。鹅蛋每克重约225-280克，也就是说一个鹅蛋就足有半斤重了，一颗鹅蛋大概是普通鸡蛋的4-5倍大，所以煮鹅蛋的话时间要稍微长一点。

　　一般建议鹅蛋大概煮10分钟左右，也就是在水还凉的时候把鹅蛋放进去(或者直接用开水)，待水烧开之后还需要再煮10分钟。和鸡蛋一样，煮好之后把鹅蛋放进冷水里凉一会，这样剥起开会更容易。

　　鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。

　　在锅中使用热水也很容易导致鹅蛋的加热不均匀，这会影响鹅蛋的味道。 用冷水煮沸可使蛋清和蛋黄缓慢凝固并成熟，同时味道会更嫩滑。 容易损坏鹅蛋。

　　除此之外，水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟，因为水开时间过长，就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。如果不知道生熟，就这样试下，用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。

　　新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其次鹅蛋含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。

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