瓜子作为一种比较常见的休闲零食，无论是逢年过节还是茶余饭后，只要聊天或者玩耍都少不了捧一把瓜子来磕。这种一磕就停不下来的瓜子，不仅满足了人们的味蕾，而且也能够使人体的健康需求得到有效的满足。每天吃瓜子可以预防老年痴呆?下面让产品818小编带大家了解相关知识吧。

　　中医认为嗑瓜子能治病，尤其是每天可以磕一磕瓜子，还能够有效的预防老年痴呆。之所以为预防各种疾病，主要是由于瓜子当中还有的亚油酸能够有效降低体内胆固醇的含量，进而预防老年痴呆、冠心病高脂血病的发生。

　　亚油酸可以防止血清当中的胆固醇沉积在血管壁中，还可以软化心脑血管，促进血液的循环，加快人体新陈代谢，进而起到减少心脑血管疾病的发生率， 其也被众多网友们称之为“血管的清道夫”。

　　亚油酸在被人体吸收之后，还能够成为脑细胞的组织，加速脑部细胞的运行，预防老年痴呆。此外，像南瓜子，其味甘、性平，具有很好的驱虫、消肿、杀虫以及利尿的功效，因此在中医上经常用南瓜子治疗手足水肿，蛔虫病等疾病。

　　不同种类的瓜子，其所预防的疾病是不同的。根据现代医学研究，对于男性而言，每天吃50克左右的南瓜子，还可以有效的预防前列腺炎，治疗前列腺肥大。西瓜籽味甘、性平，具有去痰、清肺、止渴、润肠的作用，因此西瓜籽也常用于治疗便秘，慢性咳嗽。冬瓜籽也具有很好的清肺、化痰、排脓、利尿的效果，其也经常用来治疗脚气、水肿、咳嗽等症状。

　　很多瓜子中也含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质中的亚油酸成分可以有效的降低人体中含有的甘油三酯以及胆固醇，进而降低血液当中的胆固醇含量，预防高脂血症，老年痴呆的发生。 西瓜籽、南瓜子均含有大量的不饱和脂肪酸，每天适量食用这些瓜子，对于身体健康来说是很有好处的。

　　平时可以多吃坚果，如核桃，花生，开心果，杏仁，能提高记忆力，降低脑组织的衰老，同时也要多动脑，如打麻将，下象棋，也可以读报，写字，能够锻炼大脑，预防老年痴呆。

　　鸡蛋含有优质蛋白质，蛋白质是维持人体和脑细胞功能所不可缺少的营养素。蛋白质是细胞和神经递质生产中的重要元素，同时也可以增强大脑记忆力。另外，蛋黄卵磷脂中的胆碱成分是合成乙酰胆碱的重要元素，能帮助大脑发育和增强学习，因此，适量食用鸡蛋可以降低老年痴呆症的风险。

　　玉米胚中含有大量的亚油酸，同时也含有各种各样的不饱和脂肪酸，可以保护脑血管和降低血脂。尤其是玉米中的水分和谷氨酸含量高，有助于促进脑细胞的新陈代谢。多吃玉米，尤其是新鲜玉米，具有健脑作用，可以很好的预防老年痴呆症。

　　海带不仅易于获取和购买，而且营养丰富。除了含有矿物质碘，还含有omega3不饱和脂肪酸，具有抑制炎症反应和防止记忆力减退的功效，除此之外还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对人体有很大好处。

　　如果要预防痴呆症，必须从饮食开始。老年人在生活中除了可以多吃以上这些食物外，还可以多吃花生，南瓜，菠菜，鱼等。这些食物都对预防老年痴呆症有很好的疗效，除了从饮食中补充必要的营养外，还应平时注意护理以降低对脑细胞的损害，维持大脑的健康。

　　多食大豆、芝麻以及蛋类、动物肝脏等食物可预防痴呆症，这些食物含有丰富的卵磷脂，尤以蛋黄含量最高。坚果类食物含有多种对大脑有益的营养物质。更重要的是，食用坚果类食物时，必须靠牙齿的咀嚼。国外研究最新发现，人的咀嚼功能状况与痴呆关系密切，喜爱食用坚果类或牙齿咀嚼功能良好者很少得痴呆症，而这又缘于牙的咀嚼对大脑深部能形成良好的刺激。

　　鱼油能软化血管、稀释血液，从而改善大脑的营养状况。多食鱼类特别是海鱼会有同样的效果。另外，鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可增进大脑记忆、推理、判断能力，延缓老年痴呆症的发生，也有助于改善痴呆患者的神经系统功能。

　　老年医学研究发现，痴呆症与饮食中的某些微量元素有关。钙可以调节神经和肌肉的兴奋性，维持心脏功能的正常活动，有利于改善老年的认识能力;镁可以预防血管硬化，增强脑部血流量，维持脑的正常功能活动;锌可以强化记忆力，延缓大脑的衰老。中老年多食贝壳类、鱼类、乳类、豆类等含钙及镁和锌丰富的食物，对预防老年痴呆症有益。

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