甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。平时很多人通过吃甘蔗来补铁、补葡萄糖、补氨基酸等。甘蔗有什么营养?下面和产品818一起来看看~

　　1、补充糖分

　　因为甘蔗中含有蔗糖，所以能够为我们的身体补充所需的糖分，也能够为我们提供足够的热量。因而是非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用的。

　　2、清热润肺

　　甘蔗性质比较温和，其中含有多种维生素，能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺，还能够解毒，大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。

　　3、滋养润燥

　　甘蔗中有着纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

　　4、健脾利尿

　　甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维，能够滋养润燥，帮你对付胃热，解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。

　　5、生津解酒

　　甘蔗中含有大量的水分以及糖分，当你口渴的时候，吃一点甘蔗能够马上缓解干燥，立即为身体补充能量。甘蔗还能够解酒，保护你的肝脏，让你快快醒酒。

　　甘蔗还有健入肝脾、清热润肺、生津解酒的'功效，适合肺热干咳、胃热呕吐、肠燥便秘、消化不良、低血糖、口舌干燥之人作为饮料饮用，甘蔗汁被古人称之为“天然复脉汤”。所以所甘蔗的功效与作用比较多。

　　甘蔗的含糖量特别高，其糖类具有抑制癌细胞的作用。甘蔗外皮的颜色不同，其食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗，具有清热的功效，特别擅长解肺热和肠胃热。但是脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜大量食用。皮色深紫接近黑色的甘蔗，性质温和有滋补、充饥、止咳、健胃、补充体力的功效，但是咽喉疼痛的人不要多吃。

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