现在正是杨梅上市的季节。杨梅酸甜可口，生津止渴，特别适合在夏季食用。但是杨梅在清洗的时候，总能发现一种白色的小虫，这让爱吃杨梅的人心有顾虑。杨梅有虫到底能不能吃?下面和产品818一起来看看~

　　杨梅里面的虫子是果蝇的幼虫，是不能吃的。将买回来的新鲜杨梅用浓度较高的盐水浸泡十几分钟，就可以将里面的虫子逼出来。不过需要注意浸泡时间，浸泡时间短，虫子不能全部逼出来，时间长又会影响杨梅的口感，以十五到三十分钟为*佳时间。

　　其实杨梅里面的虫子是果蝇的幼虫，果蝇的幼虫是无害可食用的，但是毕竟是虫子类的，吃起来总是有些心里不适应，还是不建议食用。成年的果蝇在杨梅还未成熟时产卵，随着杨梅的成熟而孵化，直到长大后变成果蝇飞走。

　　杨梅浸泡完后可以放入冰箱冷冻，这样既可以保鲜，又能将虫子冻死，而且冰冻的杨梅吃起来口味也很好。杨梅虽好，但不宜多吃，杨梅吃多会了上火。杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效，梅食材本身偏热，易上火的人吃杨梅要适量。

　　杨梅有虫如何正确清洗?很多人在清洗杨梅的时候都会一筹莫展，稍微用点力清洗就会把果肉洗坏。把杨梅买回来以后不能直接放进冰箱，不然把虫子冻死，怎么洗都洗不出来。要先把杨梅放到盐水里浸泡，至少浸泡30分钟，这样小虫子是会钻出来的。也可以使用专门的果蔬清洗剂来清洗杨梅，能把杨梅当中的小虫子逼出来。

　　盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐，这里的“勺”指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

　　杨梅是一种对身体健康有益的水果，不要对它有太多的偏见。杨梅果肉上的小虫子是果蝇的幼虫，并不是人们想象中的蛆虫，不会对人体健康有危害，也并没有人们想象中的那么脏。只要掌握了正确的清洗方法，就能够把小虫子洗干净。杨梅虽然有很高的营养价值，但是不能一次性吃太多，否则很容易上火。

文章来源地址: http://m.chanpin818.com/news/148123.html

声明： 非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将在第一时间删除内容，本网站对此声明具有最终解释权。