大米有点儿霉味，表明食材易霉变，其营养元素基本上为零，食用后反倒对身体有危害，因而不是提议食用的。一切正常状况下，食材都是有保存期的，新鮮，现做的食材是能够安心食用的，它可以给予身体日常生活所必须的各种各样营养元素。霉变的物品食用后，能够使身体造成众多的副作用，普遍的有腹疼，拉肚子，食欲不振，困乏，头昏，恶心想吐，发烫等消化道反映。

　　大米有霉味还能吃吗?大米有点儿霉味就不可以吃完。大米长霉以后便会造成一种对身体的致癌物，这类有害的病菌在高溫的状况下也是存有的，因此假如大米早已有霉味，*好是不必食用，对人体是有一定伤害的。要把大米放到干躁，沒有太阳照射的地区，也不必和肉类食品放到一起。

　　实际上，有霉味的大米也不是彻底不能吃，只需将大米不断清理整洁，除去霉味、霉点，做饭時间稍长一些，或是可以吃的。只不过是，相对性于新鮮大米而言，味儿和口味要略微差些。

　　导致大米长霉、长虫的关键缘故，是由于储存方式不合理。相对性于干躁严寒的北方地区而言，南方地区气侯湿冷，大米更非常容易长霉、长虫。要想防止产生这种状况，就需要维持大米存储自然环境干躁、自然通风，防止內部发生湿冷。

　　避免 大米长霉长虫小窍门

　　1、用透气性能比较好的包装袋装米，将封袋扎牢，置放荫凉干躁处，防止与路面触碰，可置放桌凳上。

　　2、用沙布包一包干制花椒，将花椒放置大米中，干花椒味道根据沙布排出，充溢于大米内，能够合理防止长霉、长虫的状况产生。假如大米较多，能够加多几包干制花椒。

　　3、将大蒜剥皮放进大米底端，一样能够具有防虫的功效

　　4、干海带能够消化吸收体内湿气，将其放进大米中，能够维持大米干躁，避免 发霉、长虫。

　　5、假如大米吃剩，人又不在家，要想长期性储存得话，可以用真空包装袋的方法。大米有霉味还能吃吗?用专用工具将大米内气体排干，能够储存好长时间，假如家中沒有真空包装机，能够买一个，也就几十块钱，日常日常生活有很多功效。

　　日常日常生活，要想大米不产生发霉、长虫，重要留意二点就可以。一是要维持干躁、自然通风，不许大米日积月累的在哪消化吸收水份越来越湿冷;二是放一些可以合理避虫，且健康安全的一些物品，例如蒜头、花椒等，搞好这两个方面大米除霉防虫并不是难题。

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