速冻食品如何快速解冻?解冻方式有：气体解冻法、流水解冻法、加温解冻法、微波炉加热解冻法、食盐水和醋解冻法。

　　1、气体解冻法：将冷藏食品从冷藏室取下放进冰箱冷藏，一般是夜里取下，第二天早晨服用。将速冻食品从冷藏室取下，放到室内空气质量中解冻。务必留意食品不可以在空气中长期置放，不然非常容易导致食品腐坏霉变。

　　2、流水解冻法：速冻食品急缺服用时，可以用流水解冻。由于水的导热性比得上气体好，解冻時间可减少。但应留意的是，速冻食品不适合与水直接接触，应含有密封性包裝，如密封性盒、密封性食品袋等，不然食品的营养元素会被流水冲跑，促使食品味儿下降。

　　留意：冷冻的生食品不必彻底解冻，当解冻到用刀能割开时就可以烹调，不可以解冻过度，如肉类食品、鱼种等食品若所有解冻便会有很多的鲜血排出。

　　3、加温解冻法：针对历经蒸制的熟产品历经冷藏后，在解冻时可选用加温解冻法。速冻食品如何快速解冻?但解冻时务必留意得加小量的水并且用文火渐渐地加温，避免 用走红解冻导致外烂内冷的状况。

　　4、微波炉加热解冻法：微波炉加热运用无线电波使速冻食品中的极性分子以非常高的速率转动，运用分子结构中间的互相震动、摩擦、撞击等基本原理来造成很多的能源，使速冻食品从里到表另外发烫，减少了解冻時间。

　　5、食盐水和醋解冻法：假如赶不及放进冰箱冷藏室，可将肉放到食盐水里完全解冻。这是由于，食盐水能够加快冰的溶化，并且不容易滋长病菌。而饮用水不适合解冻冷冻肉。除此之外，还能够将叉子蘸点醋插动肉中，还可以加速解冻速率。

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