蒸烤箱则适合注重烹饪效果的家庭。蒸、烤都是都是我们常用的烹饪手段，蒸烤箱把这两个功能结合得相当不错，烹饪方法简单，烹饪效果有保证。

　　蒸烤箱集成灶则是蒸烤箱和集成灶的结合体，在价格上比消毒柜集成灶稍贵一些，但实用性绝对是集成灶中的不二之选。蒸、烤和炒菜烹饪可以同时进行，蒸烤箱的利用率在家庭厨房中是很高的，这样也节省了家中摆放蒸烤箱的空间。

　　蒸烤箱的话比较倾向于对功能要求不是那么单一的朋友，也就是你既想做烘焙也想用来做中餐，那蒸烤箱就比烤箱要更加适合你家。推荐这款功能比较完善价格也不高的daogrsG3蒸烤箱，家用还是蛮不错的。

　　蒸烤箱一体机的好处是不仅能够保证食物的原汁原味，同时，又能保留食物的营养，为你提供更好的美食。今天要跟大家分享的是奥田T8集成灶蒸烤箱一体机，它集抽烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱、置物柜于一体，能让你的厨房更加整洁美观，更能体现出你的独特品味。

　　蒸烤箱作为近两年的网红厨房新品，已经成为不少烘焙爱好者、家庭主妇的心头好，毕竟能一机多用，省钱省空间省时间。一台蒸烤箱就能代替蒸箱、烤箱、微波炉、酸奶机、消毒柜、解冻机等诸多小电器。那在挑选蒸烤箱的时候，加热方式、温域、内腔、容量等都是需要考虑到的因素。综合考虑下，我建议选购法格蒸烤箱。

　　蒸烤一体机作为继蒸箱和烤箱之后出现的新品类，集蒸箱、烤箱、微波炉等多种厨房电器的功能于一身，厨房备一台，烹饪幸福感定能提高不少。市面上蒸烤一体机品牌五花八门，价位也参差不齐，几百到几千元不等。蒸烤一体机哪个品牌好，该如何判断衡量?要买到性价比高的产品，我们挑选前就要做好功课了，以下三点可供大家参考。

　　蒸烤箱顾名思义就是蒸箱+烤箱两种组合的复合型产品，注意，有些产品也会打着蒸烤箱的名字，但其实只是一种带蒸汽辅助功能的烤箱，也就是在烧烤的过程中补补水，和蒸烤箱完全不一样!蒸烤箱是可以独立蒸食、独立烧烤的。

　　蒸烤箱拥有智能数控面板，调整烤箱内温度与自动定时功能与烘焙设备的平炉与风炉等烤箱在操作上有异曲同工之妙，没有使用烘焙烤箱制作西点那样严苛，操作也简便易懂。

　　最常用的方法，越来越多的烤箱注重发酵功能的开发，不管是机械式烤箱还是电子式烤箱，发酵功能作为附加功能，却逐渐显示出它的重要性来。使用烤箱发酵，将烤箱调至发酵档，在烤箱下层放入烤盘，倒入热水;在面团附上保鲜膜，置于烤箱中层，进行发酵。

　　蒸烤箱则主要通过电热管通电变热，腔体的空气升温，食物烘焙变熟。也可以通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，食物烹制变熟。而且蒸烤可以同时进行，保留食物营养和水分，色泽口味都十分不错。

　　对预算有限，一下子建议你买蒸烤箱可能你也下不去手，又没用过太多烤箱功能很担心买回来吃灰，那么按入门级30L左右烤箱买一个回来试试是最划算的，吃灰也不心疼。等你觉得功能不够了，要升级可以再考虑回上面两条建议。

　　蒸烤一体机，也叫蒸烤箱、蒸汽烤箱等，顾名思义，就是一台机器同时拥有蒸箱和烤箱的功能，实现无明火、无油烟的健康烹饪。蒸烤一体机集蒸箱、烤箱等功能于一体，相当于有蒸和烤2套系统，蒸、烤可以独立运行，互不干扰，即纯蒸、纯烤，也可以协作运行，例如：先蒸后烤、蒸烤同时进行等，这有助于人们在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

　　蒸烤箱近几年才兴起来的，说实话国内一些专业做蒸烤箱的厨电品牌与大品牌相比也丝毫不逊色，除了上面几款嵌入式型号外，你还可以看看下凯度新推出的嵌入式蒸烤箱ZD，60L大容量，新升级的彩屏触控面板和陶瓷内胆，手势操控，人机交互方面效率很高，4组加热管，上下独立控温，沿用了凯度一些特有的货人性化设计如变温发酵、一键大厨、一键面包、童锁、智能除垢等，清洁方面也完全不用担心。反正近期卖得挺火的，网上评价也是比较好的，原价是7399元，现在活动价才6399元，性价比高，可以考虑下。

关键词:烤箱烤的紫薯月饼,烤箱可以做火焙鱼吗

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