如今许多家中上都会应用陶瓷电炖锅，大家经常拿它来煲汤，用它炖出去的汤十分的色香味俱全，那麼陶瓷电炖锅好么?次应用常见问题，不清楚你是不是应用过这类电炖锅呢?

　　广东省天际家用电器股权有限责任公司开创于1994年，以发扬“食代”文化艺术，推动精美生活与健康人生道路以民为本，着眼于健康养生小电器的产品研发与自主创新，在中国首先产品研发出陶瓷隔水炖盅、陶瓷熬粥锅、陶瓷健康养生宝等商品，现开发设计建成投产了蒸烧煮陶瓷产品系列。

　　天际企业将以“吸取中华民族健康养生文化艺术精粹，以当代科技与创新核心理念，推动精美生活与健康人生道路”为重任，致力于健康养生小电器的自主创新扩展，走品牌战略，不断为顾客创造财富，争当我国健康养生小家电品牌。

　　陶瓷电炖锅在长期煲制全过程中，高溫下不容易和食材产生化学变化，还可以溶解植物油脂，能够解决煲汤时的油腻感，肉酥而不烂，美味而不油腻，能够降胆固醇;但跟紫砂壶比起來，陶瓷材料历经1300℃高溫烘烧而成，相对密度高些，表层光洁细致，汤底难以渗透到到內胆材料中，防止了“串味”的状况。陶瓷电炖锅更显高雅，是许多炖锅的，算作电炖锅中的“皇室”了。

　　天际做为陶瓷烹制家用电器的，破旧立新，产品研发发布水密封技术，一步达到抗氧化性，维持营养结构、微压循环系统炖，营养成分彻底溶解等作用。为考虑众多顾客不一样饮食搭配要求，天际还发布多內胆组成，另外烧煮，一锅要用。除此之外，天际独有的陶瓷蒸屉技术性，轻轻松松考虑顾客原汁炖、煲炖法、防护炖等烹制要求。

　　陶瓷电炖锅应用常见问题

　　1、新买回来的陶瓷电炖锅，有的内腔沾有很多沙粒，必须用小软毛刷把它清掉，以防掉在饭食里边。

　　2、陶瓷电炖锅应用先煮汤面或煮粥，吃过饭后先不必洗锅，放到灶火旁烤制，使面浆饭汁干结，把电炖锅壁的细微孔隙度塞住，随后把电炖锅刷净。那样不仅能够避免 渗水，并且烧开时也不会传出“嗞、嗞”响声。

　　3、用石锅熬菜、煮饭均可，仅仅不可以用于烧菜。由于当电炖锅内的油被烧开时，陡然放入凉拌菜，锅非常容易爆裂。一样大道理，煮饭时电炖锅内要先加水，随后才可以移到灶火上，假如先饭锅后加水，也非常容易使锅爆裂。

　　4、应用时理应轻拿小心轻放，防止摔撞，热石锅不可以立即放到地面上，运用二根实木筷子或别的耐高温的物品垫起來，以防因锅壁內外热冷不匀，造成爆裂。

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