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电饼铛的桃酥做法大全集 电饼铛烙馅饼松软

来源:产品818网站 2020/10/20 09:52:19 1

  租房子人的福因,有了它基本菜都可以整,而且搬家也方便拿。无论在哪,都要对自己好点。家里来人烤肉也很方便。电饼铛家里的必需品,你可以用它制作美食,和家人一起享受。

  这里分享的蜜红豆饼做法也特别简单,把配料中所有的材料混合在一起,翻拌均匀发酵一下,排气好整形就可以放入平底锅或者是电饼铛里煎了,煎至两面金黄熟透就可以出锅享用了。不需要烤箱就能做的一道美味早餐饼,面皮里加入了玉米油、牛奶、奶粉和蜜红豆,松软香甜,早餐吃它也是能量满满,解馋又耐饿,关键做法还特别简单,家人都很爱吃。早餐来上两块红豆饼和一瓶牛奶就搞定啦。红豆饼此做法,不用烤箱,烙一烙就上桌,特省事,酥软香甜能量足。接下来一起来看看详细做法吧。

  这个春节大家家里的面粉还好么,有人做凉皮,有人做蛋糕,更多还是做面条和馒头。今天说个和馒头差不多做法,只是多加个这。更香更好吃。这就是加个鸡蛋做成烙饼。所以我们需要准备个电饼铛。这里给大家说下怎么做这烙饼。首先需要1斤面,在面粉上加一勺盐,在打个鸡蛋进去,,然后加入350毫升温水,接着筷子搅拌到黏状,搅拌完后,在面团上淋勺油,再用刷子将油涂抹均匀在面粉表面,最后盖上盖子,醒面20分钟。

  最初家里买电饼铛的时候,总以为它的用途不是很大,除了烙饼之外并没有太大的用处,但用得习惯了才慢慢发现,它除了烙饼之外还可以做披萨,做薄薄的饼干以及薄薄的蛋糕,做起煎饺更是非常方便,后来慢慢发现它连烧烤都能hold住,了就比如说现在风靡烧烤摊位的烤茄子。

  做这道香蕉软饼本身的水分就比较多,而且在里面加入的香蕉、牛奶都是可以直接吃的,并且面粉、鸡蛋和香蕉牛奶放到一起之后,这个面糊放到电饼铛中就非常容易做熟,所以二姐建议大家烙制的时间不能太长。

  作为北方人,喜欢吃各种各样的面食,比如馒头和饼之类的。用传统的炒锅或者平底锅做饼,不是不可以,只是比较麻烦,火候要掌握的比较好。自从买了电饼铛之后,各种饼,就不在话下了。

  先用少量温水把红糖搅拌融化,在放入酵母在搅拌至融化;把搅拌好的酵母糖水倒入面盆中,面盆里是玉米粉和白面粉,玉米粉用最细的那种,在加入剩余的温水搅拌,把面粉搅拌成可以流动的面糊的样子,这时候可以盖好,冷藏发酵一夜;发好的面团简单搅拌后打入鸡蛋,搅拌均匀,这时候的面糊很细腻,很有粘稠感,用平底锅或者电饼铛都行,我用的是六连盘,刷油,每个倒入面糊,中火加热,看到饼面起气泡的样子就可以翻面,在烙几分钟小饼涨起就好喽。

  直到包子底部定型后,我们淋入一些白开水,也可以淋入水淀粉,然后盖上锅盖,继续保持中小火来煎。此时电饼铛内会有比较多的水蒸气,我们利用水蒸气将包子的上部蒸熟。时间大约5分钟。

  蒸好的红薯取出来,倒入大碗中,用勺子或者是擀面杖压成泥,加入适量的糯米粉,搅拌成面絮状后就下手揉成一个面团,切成长条再分成大小相似的面剂,每一个面剂都用手揉捏一下,将面团捏成一个小碗的形状,里面挖上苹果馅,再把面团处收一下口,压成一个圆饼后就在上面刷上一层清水,有芝麻的再撒上一点芝麻,电饼铛预热,将面饼放进去后盖上盖子烙两分钟,时间到后再翻面,盖上盖子再烙一分钟,烙至两面金黄就做好了。

  这样的爆浆煎饼,在家制作也不难,可以用手抓饼皮代替外皮,有电饼铛就更好了,包上自己喜欢的馅料,使用电饼铛加热到两面酥脆就可以了,当成家庭甜品也是非常不错的呢。

  这样出锅后的芝麻饼蓬松酥软,非常好吃,这里大家要注意的是做好的面皮要经过二次醒发,这样做出来的饼才蓬松酥软。这个饼特别适合早餐吃哦,家里面没有烤箱的用电饼铛或者平底锅都能代替哦。

  酵母与菠菜汁混合静放5分钟,加入面粉中和成光滑面团,发酵至两倍大;揉搓至光滑,排气后分成面剂,擀开包馅,入电饼铛烙制即可。

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